Piena patēriņš "pagarina dzīvi

Ceturtdiena, 2015. gada 18. jūnijs. Pētnieki no Bristoles universitātes Apvienotajā Karalistē un no Kvīnslendas universitātes Austrālijā analizēja aptuveni 4500 britu bērnu slimības vēsturi, kuri piedalījās medicīnas pētījumā pagājušā gadsimta 30. gados.

Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts žurnālā Heart, zinātnieki atklāja, ka tiem, kuri ikdienā baudīja lielu daudzumu piena un kalcija, bija lielāka aizsardzība pret insultu un citiem mirstības cēloņiem.
Lai arī piena produkti satur holesterīnu un taukus, kas aizsērē artērijas, šķiet, ka to lielais patēriņš nepalielina sirds slimību risku pētījuma dalībnieku vidū.
Pētījumā tika analizēts bērnu ģimeņu uzturs un atklāts, ka lielais kalcija un piena produktu, galvenokārt no piena, patēriņš mirstību samazināja par ceturtdaļu.

Piens, jogurts un siers

Katru dienu uzņemot vismaz 400 miligramus kalcija (piemēram, tādu, kas atrodams piena glāzē), par 60% tika samazināta iespēja nomirt no insulta.
Labvēlīgā ietekme tiek attiecināta uz daudzumiem, kurus eksperti parasti iesaka: trīs piena produktu ikdienas devas - piemēram, 200 miligramu glāze piena, jogurts un siera gabals - nodrošina kalciju, kas nepieciešams lielākajai daļai cilvēku.
Pētnieki saka, ka viņi ir ņēmuši vērā, ka bērni ar vislielāko piena patēriņu nāk no ģimenēm, kurās ir vairāk līdzekļu, un viņiem kopumā bija labākas diētas.
Jebkurā gadījumā viņi apgalvo, ka ir pierādījumi, ka liels kalcija daudzums labi ietekmē asinsspiedienu.
Saskaņā ar tiem, kas ir atbildīgi par pētījumu, piena patēriņš var ietekmēt asinsriti un sirdi, izmantojot hormonu, ko sauc par insulīna augšanas faktoru 1 (IGF-1).
Pieaugušajiem augsts IGF-1 līmenis ir saistīts ar nāves gadījumu skaita samazināšanos, kas saistīti ar sirds mazspēju un sirds slimībām.

"Interesanti"

Pēc Joanne Murphy no Apvienotās Karalistes insultu asociācijas teiktā, tas ir interesants pētījums, lai gan pētījumiem vajadzētu turpināt aprēķināt piena ieguvumus, samazinot iespējas nomirt no šādas nelaimes.
"Tikmēr vecākiem iesakām dot bērniem uzturu, kas bagāta ar augļiem un dārzeņiem un ar zemu piesātināto tauku un sāls saturu."
Jūnijs Deiviss no Lielbritānijas Sirds fonda uzskata, ka "ir svarīgi piena produktus iekļaut līdzsvarota uztura sastāvdaļā jau no agras bērnības".
"Tomēr pusaudžiem un pieaugušajiem vajadzētu patērēt piena produktus ar zemu tauku saturu, piemēram, pienu vai vājpiena jogurtus, kas viņiem palīdzēs uzturēt zemu piesātināto tauku daudzumu un aizsargāt sirdi, " sacīja Deivisons.
Avots: www.DiarioSalud.net