- Kā rāda zinātniskie pētījumi, rūpniecības un pārstrādes produktu ēšana palielina risku saslimt ar klīnisko depresiju .
Pētījumā, ko veica Carlos III Veselības institūta (Spānija) Ciberobn un kuru izplatīja European Journal of Nutrition, tika cieši analizēti vairāk nekā 14 000 cilvēku līdz 16 gadiem un tas varēja apstiprināt, ka tiem, kas regulāri lieto pārstrādātus pārtikas produktus, ir līdz 33% biežāk cieš no depresijas, salīdzinot ar diētu, kuras pamatā galvenokārt ir dabiski produkti.
Vairāki iepriekšējie pētījumi atklāja saikni starp rūpniecisko pārtiku un tādām slimībām kā hipertensija vai aptaukošanās. Tomēr šis pētījums ir pionieris tiešu saistību noteikšanā starp šiem produktu veidiem un depresiju.
Pārtikas pārstrādei ir raksturīgas tādas rafinētas sastāvdaļas kā cukurs, augu eļļas, sāls un cietes, kā arī ar lielu daudzumu pārstrādātu tauku un mākslīgo piedevu, kas padara tos lētākus, tiek saglabāti ilgāk un ir gatavi patērē bez vārīšanas Starp visizplatītākajiem šāda veida pārtikas piemēriem ir saldie bezalkoholiskie dzērieni, desas un rūpnieciski maizes izstrādājumi.
No otras puses, depresija ir nopietna un aizvien izplatītāka slimība, kas ietekmē gan garīgi, gan fiziski.
ratanakhailee - 123RF.com
