- Spānijas Veselības ministrija ir paziņojusi, ka savu produktu etiķetēs iekļaus NutriScore formātu, lai sniegtu informāciju par pārstrādātu produktu uzturvērtību. Dažu nākamo mēnešu laikā pārtikas uzņēmumi iesaiņos šos krāsu kodus.
NutriScore strādā, lai klasificētu pārtikas produktus ar piecu krāsu un piecu burtu valodu. Krāsu skala svārstās no zaļas līdz sarkanai, veselīgākā ir zaļā un viskaitīgākā ir sarkanā krāsa. Katra krāsa tiks saistīta ar burtu no A līdz E, lai atvieglotu lasīšanu, kur A būtu visaugstākā kvalitāte. Lai noteiktu šo klasifikāciju, produktiem būs vērtējums no 0 līdz 10 atkarībā no cukura, piesātināto tauku, nātrija daudzuma; arī atkarībā no enerģijas ieguldījuma, šķiedrvielu vai olbaltumvielu koncentrācijas, cita starpā.
Šis formāts, ko jau gadu piemēro Francijā, lai arī tas notiek brīvprātīgi, ir guvis pozitīvu novērtējumu gan no Pasaules Veselības organizācijas (PVO), gan no patērētāju asociācijām. Tomēr šo produktu marķēšanā var rasties neskaidrības, jo arī lielu starptautisku uzņēmumu grupa Mondelez, Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola un Unilever ir paziņojuši, ka līdz gada beigām ieviesīs jaunu informācijas formātu Jūsu produktu uzturvielu marķējums.
Ja Eiropas Komisija nenosaka kāda no šiem diviem uztura informācijas formātu izplatību, abi dzīvos lielveikalos un varētu mulsināt patērētājus līdz 2019. gada beigām, kad ir paredzams, ka Spānijā NutriScore tiks noteikts kā obligāts lietojums, un varbūt citās valstīs.
fuzzbones - 123RF.com
