No skolas veikaliem pazūd "neveselīga pārtika", kas ir rezultāts tam, kad stājās spēkā veselības ministra rīkojums. Tiek pieņemts, ka skolā nebūs iespējams pārdot produktus, kas var veicināt lieko svaru un aptaukošanos, izraisot daudzas slimības, piemēram, diabētu. Tomēr regula pieļauj dažus neveselīgus izņēmumus. Pārbaudiet, kas tieši pazūd no skolas veikaliem un ko jūs tur varat iegādāties.
No 2015. gada 1. septembra skolu veikalos vairs nevar pārdot t.s. neveselīga pārtika. Viss bērnu veselībai. Pēc Veselības ministrijas datiem, katram ceturtajam Polijas bērnam ir liekais svars vai aptaukošanās, kas saīsina mūžu un paver ceļu diabēta, aterosklerozes, sirds slimību, vēža, locītavu slimību, depresijas un daudzu citu nopietnu slimību attīstībai. Lai tas nenotiktu, ir svarīgi izveidot veselīgus ēšanas paradumus bērniem. Viņiem ir jāparāda, kā ēst, lai viņi būtu veseli visu mūžu. Svarīgs solis šī mērķa sasniegšanā ir izņemt nevēlamo pārtiku no skolas veikaliem un aizstāt to ar veselīgiem produktiem.
Kas pazūd no skolas veikaliem?
No skolas veikaliem pazūd produkti, kuru pārmērīga lietošana var izraisīt hroniskas ar uzturu saistītas slimības. Tie ietver:
- mikroshēmas
- bāri
- košļājamās gumijas (pat bez cukura)
- saldie gāzētie dzērieni
- tūlītēja pārtika un ātrās uzkodas
- maizītes
- daži cepumi
- salami un desas
- kausētais siers
- Majonēze
Ko no 2015. gada 1. septembra var pārdot skolas veikalos
Saskaņā ar veselības ministra 2015. gada 26. augusta rīkojumu no šī gada 1. septembra skolas veikalos jūs varat pārdot:
1) sviestmaizes - tikai tās, kuru pamatā ir pilngraudu vai pilngraudu maize un gaļas produkti satur vismaz 70 procentus. gaļa, obligāti ar dārzeņiem, bez sāls un mērcēm, ieskaitot majonēzi (izņemot kečupu, kur 100 g gatavā produkta pagatavošanai izmantoja ne mazāk kā 120 g tomātu).
Produktus, kas neparādās sarakstā, nebūs atļauts pasniegt skolas veikalos un ēdnīcās.
2) Salāti un salāti - uz dārzeņu vai augļu bāzes un ar gaļas produktiem, kas satur vismaz 70 procentus. gaļa un ne vairāk kā 10 g tauku 100 g produkta
3) Piens bez cukura un saldinātāju pievienošanas, kā arī piena aizstājēji, piemēram, sojas, rīsu vai kukurūzas dzērieni.
4) Piena produkti, piemēram, jogurts, kefīrs, paniņas, rūgušpiens, kas satur ne vairāk kā 10 g cukura un ne vairāk kā 10 g tauku uz 100 g / ml, kā arī saldinātājus.
5) Brokastu pārslu produkti un citi graudaugu produkti - bez cukura un saldinātāju pievienošanas un ar zemu nātrija saturu.
6) Augļi (neapstrādāti un pārstrādāti) un dārzeņi (var pārdot arī pārstrādātus, bet tajos jābūt ar zemu nātrija / sāls saturu, t.i., uz 100 g vai 100 ml satur ne vairāk kā 0,12 g nātrija vai līdzvērtīga sāls pārtika vai samazināts nātrija / sāls daudzums, t.i., nātrija vai sāls ekvivalenta vērtības samazinājums ir vismaz 25% salīdzinājumā ar līdzīgu produktu, izņemot dabiski pienskābē raudzētus produktus, piemēram, skābētus kāpostus un marinētus gurķus).
Skolās plānots ieviest veselīgas pārtikas tirdzniecības automātus - jogurtus, augļu salātus un svaigas sulas.
7) Dārzeņi un žāvēti augļi, bet tikai vienības iepakojumos, porcijās, kas nepārsniedz 100 g. Tāpat rieksti un sēklas.
8) Sulas, biezeņi, putas, augļu, dārzeņu, augļu un dārzeņu kokteiļi iepakojumos, kas nepārsniedz 330 ml, bez cukura un saldinātāju piedevām, ar zemu nātrija saturu. Dzērieni ietver arī dabīgu zemu vai vidēji mineralizētu minerālūdeni, avota ūdeni un galda ūdeni, kā arī citus dzērienus, kas pagatavoti uz vietas, nepievienojot cukuru un saldinātājus (ieskaitot graudu kafiju, dabīgo kakao, tēju, augļu kompotu).
LASI ARĪ >> Pārmērīgs sāls daudzums bērna uzturā izraisa aptaukošanos, aterosklerozi, kaulu demineralizāciju
SvarīgsFinansiāli sodi par nevēlamās pārtikas pārdošanu veikalos
Ja pārbaudes laikā skolā vai bērnudārzā sanitārā pārbaude parāda, ka produkti, kas nav iekļauti ministru sarakstā, tiek pasniegti veikalā, ēdnīcā vai bērnudārza virtuvē, franšīzes īpašniekam var tikt uzlikts naudas sods no PLN 1 līdz 5000. zloti. Šādā situācijā objekta direktors varēs lauzt līgumu ar šādu franšīzes turētāju. Problēma ir tā, ka daudzi no produktiem, kas ir šajā sarakstā, vispār nav vairumtirgotāji. Un, ja tie ir, tas ir ļoti dārgi. Tāpēc var izrādīties, ka skolas veikali, nevis pārdod veselīgu pārtiku, vienkārši pazudīs. Tad bērns iepirksies veikalā, kas atrodas ceļā uz skolu, kur bez problēmām iegūs čipsus vai saldumus.
Kas nepazūd no skolas veikaliem - neveselīgi izņēmumi
Tomēr regula nav pilnīga, jo tā nesniedz informāciju par produktu tauku saturu. Tāpēc skolu veikalos legāli var pārdot gatavus sālītus popkornus, kā arī aromatizētus kukurūzas kraukšķus - pastāstīja ziņu aģentūrai Newseria Martyna Hnatyszyn, psiholoģe un psiho-dietoloģe. - Šis akts noteikti ir labs sākumpunkts tam, ko mēs varam darīt, lai veikalos mainītu sortimentu. Tas ir nepilnīgs, bet es domāju, ka to var uzskatīt par iedvesmu turpmākajām izmaiņām - piebilst psihodiētiķis.
1. septembrī nevēlamā pārtika tiks izņemta no skolām
Video avots: newseria.pl
