Brokastu ēšana pēc stundas pēc celšanās rada lēnu metabolismu, kas izraisa aptaukošanos, tāpēc ieteicams ēdienu sadalīt 5 grafikos.
Pārtikas patēriņa sadalīšana pa pieciem grafikiem dienas laikā ir visefektīvākais veids, kā sasniegt adekvātu un sabalansētu uzturu, ziņoja Meksikas Sociālā nodrošinājuma institūta (IMSS) Jalisco dietoloģe Claudia Reyes Wong.
Piesaistīts institūta Speciālajai slimnīcai štatā, viņš informēja, ka Meksikā un Jalisco vispār nav izpratnes par ikdienas uztura nozīmi.
Viņš norādīja, ka iepriekšminēto pierāda fakts, ka līdz 80 procentiem cilvēku nav brokastis stundas laikā pēc tam, kad viņi ir cēlušies, vai arī to dara ļoti vēlu.
Šis sliktais ieradums, viņš cita starpā norādīja uz lēnu metabolismu, kas galu galā atstās lieko svaru un aptaukošanos, tāpēc viņš iesaka veikt trīs ikdienas ēdienreizes un ievietot divas uzkodas pusdienas rītā un pēcpusdienas laikā.
Viņš sacīja, ka ieteicamās ir brokastis, kurās ietilpst piecas pamata pārtikas grupas, piemēram: piens vai tā atvasinājumi, dzīvnieku izcelsmes produkti, labi tauki, augļi, dārzeņi, graudaugi, sēklas un pākšaugi, kas ietilpst labas ēšanas šķīvī.
Ja tas nav iespējams, ieteicams patērēt vismaz trīs no šīm grupām, vēlams tās, kas organismam sniedz vairāk enerģijas, piemēram, augļus, piena produktus un graudaugus.
Viņš paskaidroja, ka tieši no rīta enerģijas patēriņš ir vislielākais, tāpēc tie, kuri pirmo maltīti pavada vēlu, tas ir no 10 līdz 11 stundām, cieš no noguruma, koncentrēšanās trūkuma, galvassāpēm vai viņiem ir problēmas ar gastrīts un attiecīgi zemāka fiziskā un garīgā veiktspēja.
Viņš piebilda, ka pēc astoņu stundu miega tas ir no rīta, kad notiek visilgākais badošanās laiks, līdz ar to vismaz stundu pēc celšanās ir jāēd ēdiens.
Vēl viena problēma, kas rodas cilvēkiem, kuri izlaiž brokastis, ir liekais svars, jo pēc daudzu stundu badošanās, kad ķermenis tiek barots, tas pārveido barības vielas maksimālajā enerģijas rezervē, tas ir, taukos.
Eksperts komentēja, ka pareiza diēta, sākot ar brokastīm, palīdz ķermenim labāk funkcionēt, turklāt to stiprinot, lai novērstu slimību rašanos.
PrevenIMSS ietvaros uzturs ir viens no vissvarīgākajiem aspektiem visās vecuma grupās, papildus tam, ka viņu ģimenes medicīnas nodaļās šajā jomā ir jomas, kurās tiesību īpašnieki, īpaši hroniski pacienti, tiek atbalstīti. ka ar uzturu panāk labāku patoloģijas kontroli.
Avots: www.DiarioSalud.net
