Viņi dažu zivju dzīvsudrabu saista ar autoimūno slimību risku

Trešdiena, 2015. gada 11. februāris. Saskaņā ar žurnāla «Environmental Health Perspectives» pētījumu, viens no lielākajiem dažu autoimūno slimību riska faktoriem reproduktīvā vecumā var būt saistīts ar dzīvsudraba iedarbību, kas atrodas dažās zivīs.

Autoimūnas slimības ir tādas, kurās imūnsistēma reaģē nepareizi, izraisot tādas patoloģijas kā zarnu iekaisuma slimība, vilkēde, Sjögrena sindroms, reimatoīdais artrīts un multiplā skleroze.
Šīs Mičiganas Universitātes (ASV) pētnieku grupas secinājumi liecina, ka dzīvsudrabs, pat tādā līmenī, ko parasti uzskata par drošu, ir saistīts ar autoimūnām slimībām. "Mēs precīzi nezinām, kāpēc dažiem cilvēkiem rodas autoimūnas traucējumi, " saka darba autore Emīlija Somersa. "Lielu skaitu gadījumu ģenētika neizskaidro, tāpēc mēs uzskatām, ka vides faktoru izpēte palīdzēs mums saprast, kāpēc rodas šīs patoloģijas un kā mēs varam iejaukties, lai uzlabotu šo pacientu aprūpi." Mūsu pētījumā viņš atzīmē: "Dzīvsudraba iedarbība tika uzrādīta kā galvenais autoimunitātes riska faktors."
Pētnieki ir analizējuši datus no 1350 sievietēm vecumā no 16 līdz 49 gadiem no Nacionālā veselības un uztura ekspertīzes apsekojuma. Rezultāti parādīja, ka lielāka dzīvsudraba iedarbība bija saistīta ar lielāku autoantivielu līmeni, kas ir autoimūnas slimības priekštecis. Sommers atzīmē, ka lielākajai daļai autoimūno slimību ir autoantivielu klātbūtne - olbaltumvielas, ko ražo cilvēka imūnsistēma, kad viņi nespēj atšķirt savas šūnas un potenciāli kaitīgos audus.

Ieteikumi

Daudzi ieteikumi, kas saistīti ar zivju patēriņu, ir paredzēti grūtniecēm vai tām, kuras var iestāties grūtniecība, barojošām mātēm un maziem bērniem. ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) un EPA Vides aizsardzības aģentūra saka, ka grūtnieces nedēļā var ēst līdz 340 gramiem zivju. Un tādās zivīs kā zobenzivis vai makrele, un tajās var būt visaugstākais dzīvsudraba līmenis, savukārt garnelēs, konservētajās mazajās tunzivīs un lašos ir zemāks līmenis.
Spānijā saskaņā ar Spānijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras (AESA) sniegto informāciju grūtniecēm vai sievietēm, kuras var iestāties grūtniecēm, sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, un maziem bērniem (no 1 līdz 30 mēnešiem) ieteicams lietot ļoti dažādas zivis, tā lieliskajiem uztura ieguvumiem, izvairoties no visvairāk piesārņoto sugu patērēšanas ar dzīvsudrabu, kuru patēriņš noteiktos posmos būtu jāierobežo.

Bet attiecībā uz zobenzivju, haizivju, zilo tunzivju un līdaku patēriņu ir ieteicams, ieteicams izvairīties no to patēriņa grūtniecēm vai sievietēm zīdīšanas laikā, kā arī bērniem līdz 3 gadu vecumam, kamēr vecākiem par šo vecumu nedrīkst pārsniegt 50 gr nedēļā vai 100 gr 2 nedēļās. Šis ieteikums, ko izskaidro Spānijas Pediatrijas asociācija, ir pamatots ar faktu, ka šīs zivis augošā un progresīvā veidā uzkrāj dzīvsudrabu - potenciāli neirotoksisku metālu, kas šķērso placentu un asins smadzeņu barjeru. Tas jo īpaši notiek minētajās liela izmēra zivju sugās.

Darba autorei viņas iegūtie rezultāti sniedz jaunus pierādījumus tam, ka reproduktīvā vecuma sievietēm būtu jāņem vērā patērēto zivju tips. Tagad viņš brīdina: “autoantivielu klātbūtne nebūt nenozīmē, ka attīstīsies autoimūna slimība; tomēr mēs zinām, ka autoantivielas ir nozīmīgi nākotnes autoimūnas slimības prognozētāji un var rasties pirms autoimūnas slimības simptomiem un diagnozes ».
Avots: www.DiarioSalud.net