Tādā pašā veidā šie zinātnieki saka, ka, ēdot tos septiņas vai vairāk reizes nedēļā, sirdslēkmes risks nomirt no vēža samazinās par 29% un 11%, salīdzinot ar tiem, kuri tos nemaz neēd. Medicīnas aprindās šie pārtikas produkti ir maz ieteikti gadiem ilgi, jo tiem ir augsts kaloriju saturs.
"Mūsu pētījumā tika atsaukts priekšstats, ka, ja jūs ēdat vairāk riekstu, jūs iegūsit svaru, tika atcelts, " AP sacīja Hārvardas ārsts Ying Bao. Bao ir pētījuma vadītājs, kas šonedēļ tika publicēts New England Journal of Medicine, un to cita starpā subsidēja Nacionālie veselības institūti (NIH).
Katru gadu Amerikas Savienotajās Valstīs mirst viens miljons cilvēku no kāda no šiem cēloņiem (sirdslēkmes vai vēža), liecina Slimību profilakses un kontroles centra (CDC) dati. Pētītie rieksti galvenokārt bija pistācijas, mandeles un rieksti. Netika ņemts vērā, ja tie bija sālīti, cepti vai neapstrādāti.
Zinātnieki analizēja 119 000 sieviešu un vīriešu datus un atklāja, ka tie, kuri katru dienu ēda riekstus, pētījuma laikā mira par 20% retāk nekā tie, kuri tos nekad neēda. Starp dzimumiem netika atrasta atšķirība.
2003. gadā ASV Pārtikas un zāļu kontroles aģentūra paziņoja, ka riekstu iekļaušana uzturā "samazināja sirds slimību biežumu". Turklāt Amerikas Ārstu asociācija iesaka četras šo ēdienu porcijas nedēļā, kaut arī bez sāls, un "brīdina, ka ēdot daudzus, jūs padarīsit taukus".
Bao darba grupa ir viena no spēcīgākajām valstī pārtikas pētījumu ziņā. Iepriekšējie pētījumi jau bija secinājuši, ka riekstu ēšana samazina sirdslēkmes, diabēta, resnās zarnas vēža un citu slimību iespējamību.
"Es jūtos ļoti pārliecināts, ka rieksti parāda tik lielu labumu. Mēs esam veikuši daudzas analīzes, daudzus testus un daudzus novērtējumus, lai novērstu citus faktorus, " sacīja Bao. Piemēram, "starp smēķētājiem un nesmēķētājiem, cilvēkiem ar diabētu un bez tā, un mēs pastāvīgi turpinājām redzēt pastāvīgu riekstu ieguvumu", viņš piebilda.
Dalībnieki, kuri tos patērēja pētījuma laikā, biežāk "cita starpā svēra mazāk; vairāk vingroja; mazāk smēķēja". Pētnieki nezina, kas to izraisa.
"Iespējams, ka tajos esošie nepiesātinātie tauki, minerāli un citas barības vielas veicina sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanos, iekaisumus un cita veida patoloģijas, " ziņojums turpina.
"Cilvēki, kas ēd augļus, parasti to dara salātos, tāpēc zaļo lapu dārzeņu ēšana var palīdzēt, " vienai aģentūrai sacīja vairāki eksperti. "Parasti, ēdot šo ēdienu, jūs ēdat mazāk čipsi, tāpēc ieguvums varētu būt tas, ka patērē mazāk junk pārtikas, " piebilda citi.
"Mēs nezinām, kādi ir rieksti, kas rada šos ieguvumus. Vislabāk, ja cilvēki sajauc vairākus veidus. Bet ir svarīgi, lai iedzīvotāji atcerētos, ka tie neaizvieto veselīga dzīvesveida ievērošanu, " sacīja Bao. Tas nozīmē: "Jums vajadzētu ēst daudz dārzeņu, vingrot, nesmēķēt un ierobežot alkoholu līdz vienai vai divām glāzēm dienā."
Avots: www.DiarioSalud.net
--na-czym-polega-korzyci-zagroenia-i-krytyka-metody.jpg)
