Nav iespējams pārvērtēt savvaļas rožu ieguvumus veselībai, tās aromātu, garšu un skaistumu. Tāpēc savvaļas rožu augsti novērtē gan zāļu speciālisti un farmaceiti, gan gardēži un skaistumkopšanas industrija. Atklājiet rožu ziedlapiņu un augļu pārsteidzošās īpašības. Izmēģiniet rožu konservu receptes.
Savvaļas roze ir ļoti populārs augs - nemaz nav grūti pašiem salasīt rožu gūžas augļus un ziedlapiņas. Rožu krūmi rotā pilsētas laukumus, parkus un mājas dārzus. Viņiem vajag daudz saules, bet citādi viņiem ir pieticīgas prasības, tāpēc tie aug arī gar ceļiem, mežu un tukšzemju malā.
Satura rādītājs
- Savvaļas roze: īpašības un uzturvērtība
- Savvaļas roze - kad to savākt?
- Savvaļas roze - kādās zālēs to varam atrast?
- Savvaļas roze virtuvē
Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta HTML5 video
Savvaļas roze: īpašības un uzturvērtība
23 no aptuveni 1400 Polijas rožu sugām aug savvaļā. ziedu krāsa (no gaiši rozā līdz amarānam) un augļa krāsa un forma (purpursarkans vai koraļļu, sfērisks vai iegarens ovāls).
Tie ir tie - savvaļas rožu ziedi un augļi, pateicoties tajos esošo vielu bagātībai, veido augu izejvielu.
Mežrozīšu augļi satur C vitamīna rekordlielu daudzumu - to ir 30–40 reizes vairāk nekā citrusaugļos. Interesanti, ka Polijas augsto vitamīnu rožu gūžas sulas ir vienīgās Eiropā ar deklarēto C vitamīna saturu - 450 mg C vitamīna 100 ml sulas. Pēc gandrīz 20 gadus ilgiem centieniem poļu zinātniekiem ir izdevies izaudzēt rožu šķirni, kuras augļi 100 g sulas satur pat 3500 mg C vitamīna, t.i., 4 reizes vairāk nekā parasto rožu gūžu augļos un 100 reizes vairāk nekā citrusaugļos.
Mežrozītēs ir arī daudzi citi vitamīni un citas vielas, kas labvēlīgi ietekmē mūsu veselību, piemēram:
- A vitamīns,
- vitamīns B1, B2,
- E un K vitamīns,
- Folijskābe,
- karotinoīdi,
- flavonoīdi,
- organiskās skābes,
- tanīni,
- pektīni.
Mežrozītes lieto hipertensijas, sirds un aknu slimību gadījumā un kā vitamīnu zāles. Viņiem ir stiprinoša un pretiekaisuma iedarbība, tie palīdz ar gastroenterītu un pasargā no skorbuta.
No otras puses, ziedi - pateicoties lielajam flavonoīdu, antocianīnu, tanīnu un ēteriskās eļļas daudzumam - galvenokārt tiek izmantoti gremošanas traucējumu, kakla sāpju un ādas slimību gadījumā. Jūs varat mazgāt seju ar rožu ziedlapiņu infūziju, lai atsvaidzinātu sejas krāsu.
Savvaļas roze - kad to savākt?
Vāciet rožu ziedlapiņas ziedēšanas sākumā sausā laikā un nekavējoties novietojiet tās žāvēšanai ēnā un gaisā. Augļi tiek novākti pilnīgi nogatavojušies, bet stingri - no augusta līdz oktobrim.
Pārgatavojušos vai novākto pēc sala ir mazāk C vitamīna. Augļus var izžāvēt veselus vai dobākus agrāk.
Savvaļas roze - kādās zālēs to varam atrast?
Mežrozītes ir svarīga sastāvdaļa daudzos ārstniecības augu maisījumos, t.sk. sirds (Cardiosan), vitamīnu stiprinošs (Visaflos), atkrēpošanas un sviedrēšanas līdzeklis (Tussiflos). Tie ir arī daļa no preparātiem, kurus ieteicams lietot aknu problēmu (Cholesol) vai asinsrites traucējumu (Neocardina) ārstēšanai.
Turpretī kosmētikas industrija galvenokārt izmanto rožu ziedus. Eļļa, kas iegūta no svaigām ziedlapiņām, ir smaržu sastāvdaļa, to pievieno ziepēm un krēmiem. Un destilācijas procesā palikušais rožu ūdens ir lielisks toniks ādas izlīdzināšanai.
Savvaļas roze virtuvē
- Rīvētas rožu ziedlapiņas
Sausas rožu ziedlapiņas ar koka karoti berzē ar cukuru - karote cukura nedaudzai ziedlapiņai. Visbeidzot pievienojiet citrona sulu. Uzglabāt ledusskapī. Ēdiet tējkaroti 3 reizes dienā kā līdzekli kuņģa skābuma samazināšanai un nomierinošai iedarbībai. Rīvēto rozi var izmantot arī desertos (piemēram, virtuļos).
- Augļu tinktūra
500 g rožu gurnu pārklāj ar glāzi cukura un pievieno 3/4 l tīra degvīna. Uz nedēļu noliek malā siltā vietā, laiku pa laikam krata. Iet caur marli un ievieto ledusskapī tumšā pudelē.
Divas reizes dienā izdzeriet nelielu glāzi tinktūras kā apetītes pastiprinātāju, uzlabojot vielmaiņu un gremošanu.
LASI ARĪ:
- Ēdams kizils - kizila ārstnieciskās īpašības un pielietojums
- BERBERYS - bārbeļu ārstnieciskās īpašības un izmantošana
- BADS uzlabo sirds darbu, pazemina asinsspiedienu, stiprina un nomierina
- KALINA pret menstruāciju sāpēm. Koraļļu viburnum īpašības un pielietojums
- ROKITNIK virtuvē un kosmētika. Smiltsērkšķu ārstnieciskās īpašības
- Rowan: veselības īpašības. Pīlādžu preparāti
Kā pagatavot mežrozīšu zupu?
Avots: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Raksts tika publicēts ikmēneša "Zdrowie"
Ieteicamais raksts:
Ārstniecības savvaļas rožu tinktūra. Recepte
