Daži pārtikas produkti var mainīt medikamenta uzsūkšanos un metabolismu vai iedarbību un palēnināt, samazināt vai pastiprināt tā darbību un blakusparādības.
K antivitamīna zāles, ko parasti sauc arī par antikoagulantiem, iebilst pret K vitamīna iedarbību, kas ir iesaistīti asins recēšanas procesā, tādējādi novēršot trombu veidošanos traukos, asins recekļus, kas rodas no asinsreces.
Šīm zālēm ir daudz kontrindikāciju un blakusparādību, kuras rūpīgi jāuzrauga.
K vitamīns daudzos pārtikas produktos ir atrodams ļoti dažādās proporcijās, un tas var traucēt antivitamīna K ārstēšanu.
Pārtika, kas bagāta ar K vitamīnu un satur 100 līdz 1000 g
K vitamīns ievērojamā daudzumā ir atrodams zaļo dārzeņu lapās.Dārzeņi un salāti
Dārzeņi un salāti, piemēram, brokoļi, kāposti, Briseles kāposti, ūdens kreses, spināti, salāti un pienenes satur lielu daudzumu K vitamīna.Augu eļļas
Augu eļļas, piemēram, rapšu eļļa un sojas pupu eļļa, kā arī daži margarīni satur lielu daudzumu K vitamīna.Garšaugi un garšvielas
Garšaugi un garšvielas, piemēram, baziliks, pavasara sīpols, krustnagliņa, koriandrs, pētersīļi, timiāns un estragons, satur lielu daudzumu K vitamīna.Tomāti: Piesardzība
Tomāti nesatur daudz K vitamīna, tomēr tie ir tikuši iekļauti to pārtikas produktu sarakstā, kas bagāti ar K vitamīnu to bieža patēriņa dēļ un lielos daudzumos, piemēram, salātu, mērču vai kečupu veidā.Padomi
Ārstējot antikoagulantus, jāievēro noteikti uztura ieteikumi, kaut arī īsti nav ieteicams neviens režīms.Izvairieties no ēšanas lielos daudzumos pārtikas produktus, kas satur lielu daudzumu vitamīna K. Šo ēdienu katru dienu pasniedzot nav nekādas mijiedarbības ar ārstēšanu.
Mums ir arī jāizvairās no liela K vitamīna daudzuma, piemēram, skābētu kāpostu, kas satur daudz kāpostu, patēriņa vairākās secīgās ēdienreizēs, lai izvairītos no svarīgām pārtikas atšķirībām.
Faktiski izmaiņas diētā, kas pārsniedz 500 g ikdienas K vitamīna, maina K antivitamīna aktivitāti.
