"Augu kokteiļu brīnumains spēks. Sajauciet veselību" ir grāmata, kuru par sulām un kokteiļiem raksta Surojadek.com emuāra dibinātāji Magdalēna un Tomašs Olševski. Publikāciju izdevusi izdevniecība HELION, un tajā ir daudz veselīgu augu kokteiļu receptes.
Raksta "Augu kokteiļu brīnumains spēks. Sajauciet veselību un skaistumu" autori, proti, Magdalēna un Tomašs Olševski, ir zaļo kokteiļu un svaigu augļu sulu cienītāji. Tieši šī aizraušanās lika viņiem dibināt emuāru Surojadek.com. No kurienes šis nosaukums? Visās receptēs viņi izmanto 100% augus, parasti neapstrādātus. Katru gadu caur to sulu spiedi iziet simtiem kilogramu dārzeņu un augļu. Viņi vēlas iedrošināt savus lasītājus ievērot līdzīgu uztura praksi.
- Mēs gadiem ilgi veidojam ēšanas paradumus. Viņi bieži ir neveselīgi un, lai mainītos, ir jāpieliek pūles. Šajā grāmatā jūs uzzināsiet, ka nepieciešamā augu daudzuma iekļaušana uzturā var būt vienkārša un var nenovērtējami ietekmēt jūsu veselību, tāpēc mudinām jūs izlasīt Kayah publikācijas.
Autori paši uzsver, ka ikdienas ēdienkartē viņi koncentrējas uz zaļajiem kokteiļiem, jo tie koncentrētā veidā nodrošina ķermeni ar būtiskām barības vielām. Kokteiļi satur vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus, fitoķimikālijas, fermentus, olbaltumvielas, ogļhidrātus un veselīgos taukus. Viņi arī piebilst, ka, lai gan vairāku salātu pagatavošana dienā var aizņemt ilgu laiku, veselīgus kokteiļus ir ne tikai viegli un ātri pagatavot - viss, kas jums nepieciešams, ir blenderis, nepieciešamās sastāvdaļas un burtiski dažas minūtes, lai sajauktu, bet arī to forma ir labāk sagremojama.
Ko jūs atradīsit grāmatā?
Šīs grāmatas receptes un padomi liks jums pašiem sākt eksperimentēt un meklēt iecienītākās garšas kombinācijas. Izlasot "Augu kokteiļu brīnumainais spēks. Sajauciet veselību un skaistumu", jūs uzzināsiet, cita starpā:
- kādi ir zaļie kokteiļi;
- jūs uzzināsiet atbildes uz visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par veselīgiem kokteiļiem un sulām (piemēram, kādu aprīkojumu izvēlēties, ko labāk dzert: sulu vai kokteili un kāpēc dzert kokteiļus, ēdot dārzeņus un augļus);
- jūs uzzināsiet par visbiežāk pieļautajām kļūdām, gatavojot kokteiļus;
- jūs uzzināsiet par augu ārstniecisko iedarbību;
- jūs uzzināsiet daudz veselīgu kokteiļu receptes: imunitātes stiprināšanai, ķermeņa attīrīšanas atbalstīšanai, pretvēža ārstēšanai, novājēšanas atbalstam, spīdīgai ādai un stipriem matiem paredzētām, enerģijas piešķiršanai, kas paredzētas cilvēkiem, kas nodarbojas ar sportu un vēlas rūpēties par savu sirds veselību, uzzināsiet, ko Vislabāk brokastīs gatavot kokteiļus, un jūs uzzināsiet par mājās gatavota augu piena īpašībām un veidiem, kā arī veselīgu desertu receptēm.
Speriet nelielu soli, mainiet savus ēšanas paradumus un pastāvīgi pievienojiet diētai super degvielu. Tikai viens kokteilis dienā liks jums sajust atšķirību pēc dažām nedēļām. Mazi soļi noved pie lielām izmaiņām. Sāciet jau šodien!
Tas jums noderēsIesācēja recepte zaļajam mango smūtijam brokastīs
Magdalēnas un Tomaša Olševski sagatavotajā receptē dominē mango - salds, sulīgs un pilns ar šķiedrvielām. Šis auglis ir arī ļoti labs beta-karotīna, B vitamīna un C vitamīna avots - ir vērts zināt, ka viens mango sedz gandrīz 100% no dienas nepieciešamības pēdējam.
Sastāvdaļas:
- 1 nogatavojies mango (bez mizas un kauliņiem)
- 2 tases spinātu (izņemot kātiņus) vai citas zaļas lapas
- 2 apelsīni (bez mizas un sēklām)
- 1 banāns (saldēts)
- 1 laima sula
- 1-2 tases augu bāzes piena
- 1 ēdamkarote čia sēklu
Metode sagatavošanai:
Ielieciet mazgātos un sagrieztos spinātus (vai citas zaļās lapas) un augļus blenderī. Ielejiet laima sulu un augu pienu. Pievieno čia sēklas. Sablenderē, ielej glāzēs, un tas ir gatavs!
