Man ir II tipa cukura diabēts, mans draugs ieteica man dzert linsēklu kisselu, lai uzlabotu veselību, tāpēc es nopirku maltu želeju, bet es nezinu, vai es to varu dzert ar cukura diabētu.
Jūsu draugam ir taisnība. 2. tipa cukura diabēta gadījumā linsēklu lietošanai nav kontrindikāciju. Sēklās ir maz ogļhidrātu, bet tajās ir daudz veselīgu tauku (omega-3-ALA) un šķiedrvielu. Ir vērts uzsvērt, ka omega-3 taukskābēm ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība, un tieši hronisks iekaisums ir viens no faktoriem, kas predisponē diabētu. Diemžēl zemes sēklas bieži tiek attaukotas. Es iesaku dzert želeju vai nu no veselām sēklām (tad tas paātrina zarnu sterilizāciju un nomierina kuņģa sienas), vai arī sasmalcina pirms patēriņa - tad jūs izmantosiet visu tā uzturvērtību. Linsēklas nodrošina divu veidu šķiedrvielas, t.i., šķīstošās un nešķīstošās. Sēklā ir arī fitonelementi, kuriem ir nozīme 2. tipa cukura diabēta profilaksē. Runājot par linu sēklu lietošanas drošību, ir vērts atcerēties, ka tajā ir ciāna savienojumi, tāpēc ir vērts to pagatavot ar karstu ūdeni.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
