- Pasaules Veselības organizācija (PVO) ir ieteikusi noteikt titāna dioksīda iedarbības ierobežojumus, jo, ražojot pulverī, tas var radīt nopietnu veselības apdraudējumu cilvēkiem, kuri ieelpot Šīs vielas mikrodaļiņas un nanodaļiņas, kuras izmanto rūpnieciskiem un uztura mērķiem, cita starpā var sasniegt plaušu vai kuņģa-zarnu trakta dziļās vietas un izraisīt resnās zarnas vēzi vai izmaiņas šūnās .
Pārtikas titāna dioksīds (TiO2) tiek izmantots kā piedeva pārtikas produktu, piemēram, konditorejas izstrādājumu, kafijas krējuma un citu piena produktu, kā arī tādu produktu kā zobu pasta, krāsu vai porcelāna, īpašību saglabāšanai. Mērķis ir attiecīgajam ēdienam piešķirt pievilcīgāku izskatu. Tomēr Meksikas Nacionālās autonomās universitātes Iztakalas Augstāko pētījumu fakultātes (FES) pētījums jau parādīja, ka šī viela izraisa audzēju attīstību pelēm.
Iepakojums ir uzskaitīts nomenklatūrā E171, un, lai arī daudzas iestādes ir brīdinājušas par piedevu E ļaunprātīgas izmantošanas briesmām, kopš 1970. gadiem ASV un Eiropā titāna dioksīda lietošana ir pieļaujama. PVO brīdina ka šīs piedevas var izmantot tikai tad, ja tām ir pamatots mērķis un ar noteikumu, ka tās nemaina oriģinālā produkta uzturvērtību vai neietekmē patērētāja veselību.
woodoo007 - 123RF.com
