Kā palielināt masu, nepalielinot ķermeņa taukus?

Jau kādu laiku es ciešu no anoreksijas. Es ārstējos un eju uz terapiju, kādu laiku tas bija labāk, 174 augstumā es svēru apmēram 53 kg, apēdu 6, dažreiz 7 veselīgas, pilnvērtīgas maltītes dienā. Diemžēl tagad es atkal esmu samazinājis pārtiku un zaudējis svaru līdz 48 kg. Es gribētu atkal pamazām un lēnām pieņemties svarā un atgriezties pie savas iepriekšējās diētas. Vai man vajadzētu pakāpeniski palielināt kaloriju saturu, piemēram, par 100–200 kcal nedēļā, vai es varu nekavējoties atgriezties pie iepriekšējās diētas, kas bija efektīva? Vienīgais, no kā es baidos, ir nevienmērīga un pārmērīga tauku nogulsnēšanās. Es gribētu uzreiz atgriezties pie veselīgas 6 ēdienreižu uztura, taču baidos, ka šādas pēkšņas pārmaiņas var izraisīt tauku "pārplūšanu", nevis veselīgu uzņemšanu. Vai vispār pastāv šāds risks, vai es varu atgriezties pie iepriekšējās diētas ar lielu enerģiju, nebaidoties no pārmērīga tauku pieauguma?

Vai ir kas īpaši nepareizi ar ķermeņa taukiem? Tas mīkstina ādu no iekšpuses, aizsargā iekšējos orgānus pret traumām, zināmā mērā ir atbildīgs par dzimumhormonu veidošanos. Tas veido nervu apvalkus un tādējādi atvieglo stimulu vadīšanu, piemēram, fiziskas slodzes laikā. Taukaudi ir būtiska ķermeņa sastāvdaļa tā pareizai darbībai. Tas, kā tas organismā izplatās un kādās jomās, ir atkarīgs no gēniem un uztura sastāva, tā kaloriju satura un fiziskās aktivitātes.

Šķiet, ka jūsu gadījumā ar diezgan ievērojamu izsīkumu jums vajadzētu atgriezties pie 6-7 vērtīgām maltītēm, it īpaši tāpēc, ka jūs tās labi panesāt. Jūsu ķermenis to nepārvērš taukos, bet vispirms atjaunos iekšējo orgānu masu, kuru, iespējams, sabojājusi jūsu slimība. Es drīzāk uzskatu, ka bailes būt resnai ir nepamatotas. No otras puses, ja racionālu ēdienu vietā jūs ēdat tikai saldumus, tad tauku uzkrāšanās risks ir liels.

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.