"Interesanti, ka tad, kad tika ievadīts metilfenidāts, mācīšanās un atmiņas problēmas aizgāja, " sacīja svina pētījuma autors Gregorijs Freunds no Uztura zinātņu skolas.
Pētījuma rezultāti, kas publicēti žurnālā 'Psychoneuroendocrinology', atklāj, ka mainītais dopamīns ir raksturīgs gan ADHD, gan tiem, kuriem ir liekais svars vai aptaukošanās. "Un dopamīna metabolītu skaita palielināšanās ir saistīta ar trauksmes izturēšanos bērniem, " viņš piebilda.
Freunda komanda četras nedēļas pārbaudīja augsta tauku satura (60% bija kalorijas) un zemā (10% kaloriju) īstermiņa iedarbību. Parasti tipiskā rietumu diētā ir no 35 līdz 45 procentiem tauku.
"Pēc nedēļas ar diētu ar augstu tauku saturu, pat pirms mēs varējām redzēt svara pieaugumu, pirmās grupas peļu uzvedība sāka mainīties, " sacīja autore.
Tādā veidā komanda novēroja, ka pelēm parādījās satraukuma simptomi, jo tās ātrāk skrēja caur urvas riteni. Viņi cieta arī mācīšanās un atmiņas deficītu, tai skaitā samazinātu spēju vienoties par labirintu un pasliktinājās objektu atpazīšana.
Peles, kuru uzturs tika mainīts uz vienu ar zemu tauku līmeni, atkal atguva funkcionalitāti. Tiem, kas turpināja diētu ar augstu tauku saturu, priekšmetu atpazīšana palika mainīta trīs nedēļas pēc pirmo simptomu parādīšanās.
Freunds ir norādījis, ka citos pētījumos smadzeņu bioķīmija normalizējās pēc 10 nedēļām. Tajā laikā smadzeņu dopamīns normalizējas, kaut arī peles ir kļuvušas aptaukojušās un tām ir attīstījies diabēts.
"Pētījums liecina, ka diēta ar augstu tauku saturu var izraisīt trauksmi un atmiņas traucējumus bērniem, kas viņiem ir ģenētiski vai videi pakļauti, " sacīja autore.
Avots: www.DiarioSalud.net
