Esmu 169 cm garš un sveru 94,5 kg. Es labprāt zaudētu svaru (15-20 kg), mana problēma ir saldumi. Ko es varu darīt, lai samazinātu patēriņu?
Es saprotu jūs vai jūsu saldumus. Šeit ir daži padomi, ko jūs varat darīt tā vietā. Tomēr papildus uztura vadlīnijām meklējiet citus "dzīves" pārtikas aizstājējus, kas jums patiks. Labākais salduma avots ir diēta, kas izgatavota no pilnvērtīgas augu valsts pārtikas, ko mēs košļājam pietiekami ilgi (vismaz 15-30 kumosus), lai izceltu saldo garšu. Visi saliktie ogļhidrāti, piemēram, graudi, pākšaugi, dārzeņi, jo ilgāk tos košļāj, jo saldāki tie kļūst. Alkas pēc saldumiem pamazām izzudīs, un vienkāršas sabalansētas maltītes aizstās saldās garšas ēšanu.
No kāda cukura jāizvairās un ko ēst
Uzmanies no tā sauktā dabīgie saldinātāji (fruktoze, brūnais cukurs) - ir gandrīz tikpat rafinēti kā baltais cukurs un tiem ir līdzīga iedarbība. Turklāt ir vērts pievērst uzmanību sāļiem produktiem, kas veicina tieksmi pēc saldas garšas.
Daudzi dzīvnieku izcelsmes produkti satur olbaltumvielas, un, ja jūs ēdat pārāk daudz, jūsu nepieciešamība pēc cukura palielinās (un otrādi), jo jūsu ķermenis mēdz līdzsvarot. Tāpēc dzīvnieku olbaltumvielas jāēd nelielos daudzumos, lai nepieļautu cukura nepieciešamības palielināšanos. Ja jūs ēdat gaļu, vienmērības labad vienmēr ēdiet salātus, redīsus, sēnes, kartupeļus un augļus.
Desertus nelielos daudzumos var saldināt ar augļiem vai dabīgām augļu sulām, miežu iesalu, kļavu sīrupu, melasi un vēsu medu. Saldu dārzeņu (piemēram, biešu, artišoku, burkānu) ēšana desertiem var palīdzēt mazināt alkas pēc cukura. Arī kāposti nodrošina cukuru, jo dīgšana cieti pārvērš cukurā. Ēst kaut ko skābu, rūgtu vai pikantu, piemēram, seleriju, arī palīdz samazināt tieksmi pēc saldumiem.
No kurienes rodas tieksme pēc saldumiem?
Alkas pēc saldas garšas var būt ķermeņa pārmērīga paskābināšanās, ko izraisa stress un fiziskas slodzes trūkums, steigā ēšana vai pārmērīgs gaļas un rafinētu produktu daudzums. Ja rodas salda garša, tad jūs varat ēst neapstrādātus vai viegli pagatavotus dārzeņus, dzert citronu banča tēju vai vingrot, dziļi elpot, meditēt utt., Līdz tieksme pēc saldumiem izzūd. Cilvēkiem, kuri ēd mazāk cukura, ir labāks garastāvoklis, uzlabojas viņu emocionālā stabilitāte, viņiem ir mierīgs miegs un uzlabojas atmiņa. Šādi cilvēki mazāk saaukstējas un viņiem ir mazāk zobu problēmu, labāk koncentrējas. Veselība uzlabojas.
Burkānu kūka - alternatīva saldumiem
Sastāvdaļas: 1 glāze pilngraudu miltu cepšanai, 1 glāze brūno rīsu miltu, 1/2 tējkarote jūras sāls. 1 tējkarote kardamona, kanēļa un rīvēta ingvera, 1 glāze ābolu sulas vai graudu kafijas, 1/4 tase sasmalcinātu riekstu, 1/2 tase mērcētu rozīņu, 2 tases rīvētu burkānu, 2/3 tases kļavu sīrupa vai miežu iesala (iesals ir lētāks ). Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180˚C. Sajauciet sausās sastāvdaļas kopā. Pievieno atlikušās sastāvdaļas un ar rokām labi mīca mīklu. Ielieciet uz cepešpannas, kas ieziesta ar eļļu. Cep 1 stundu. Pietiek 8 porcijām.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietoloģe, psihot dietoloģe, ATP diētas biroja īpašniece. Viņš specializējas svara zaudēšanā pieaugušajiem, cita starpā vada seminārus un lekcijas par motivāciju, mainot ēšanas paradumus. "Kā tikt galā ar kārdinājumiem, zaudējot svaru". Vairāk vietnē www.katarzynapryzmont.pl
