Citronzāle ārstniecisko īpašību dēļ ir izmantota tautas medicīnā Āzijā un Dienvidamerikā. Mūsdienu pētījumi apstiprina, ka citronzālei ir ietekme uz veselību. Tomēr visvērtīgākā eļļa ir citronzāles eļļa - citronzāles eļļa. Pārbaudiet, kādas ir citronzāles īpašības un kā to izmantot virtuvē.
Citronzāle (Cymbopogon citratus) ir neskaitāmas ārstnieciskas īpašības, tāpēc jau daudzus gadus to izmanto dabiskajā medicīnā Āzijā un Dienvidamerikā. Tās ietekmi uz veselību apstiprina mūsdienu zinātniskie pētījumi. Tie parāda, ka visvairāk veselību veicinošo vielu satur citronzāles eļļa - citronzāles eļļa (citronzāle ir citronzāle).
Citronzāle - ārstnieciskās īpašības
Indijas dabiskajās medicīnā citronzāli lieto gremošanas traucējumu un apetītes trūkuma ārstēšanā, kā arī kā pretklepus, spazmolītiskas un pretreimatisma zāles.
Citi citronzāles nosaukumi ir citronzāle un citronella.
Savukārt ķīnieši uzskata, ka dzēriens uz citronzāles bāzes palīdz mazināt galvassāpes un sāpes vēderā. Turpretī Dienvidamerikā citronzāli izmanto kā līdzekli prāta atdzīvināšanai un koncentrēšanās uzlabošanai. Tas tiek pievienots Brazīlijā populārajam yerba mate dzērienam, piešķirot tam atsvaidzinošu citrona aromātu.
Mūsdienu pētījumi ir parādījuši, ka citronzālei ir labvēlīga ietekme uz holesterīna un glikozes līmeni asinīs, tāpēc to ieteicams lietot 2. tipa cukura diabēta slimnieku uzturā.
Lasiet arī: Zaļā tēja - ārstnieciskās īpašības un pagatavošana Kviešu zāle: kviešu zāles sulas īpašības un izmantošana Zaļie kokteiļi: Smūtiju receptes ar spirulīnu un zaļām lapām Vērts zinātNeapstrādāta citronzāles uzturvērtība (uz 100 g)
Enerģētiskā vērtība - 99 kcal
Kopējais proteīns - 1,82 g
Tauki - 0,49 g
Ogļhidrāti - 25,31 g
Vitamīni
C vitamīns - 2,6 mg
Tiamīns - 0,065 mg
Riboflavīns - 0,135 mg
Niacīns - 1,101 mg
B6 vitamīns - 0,080 mg
Folijskābe - 75 µg
A vitamīns - 6 SV
Minerāli
Kalcijs - 65 mg
Dzelzs - 8,17 mg
Magnijs - 60 mg
Fosfors - 101 mg
Kālijs - 723 mg
Nātrijs - 6 mg
Cinks - 2,23 mg
Taukskābes
piesātināts - 0,119 g
mononepiesātināts - 0,054 g
polinepiesātinātie - 0.170 g
Datu avots: USDA Nacionālā uzturvielu datu bāze standarta atsaucei
Citronzāles eļļa - īpašības un pielietojums
Visvairāk ārstniecisko īpašību piešķir eļļai, kas iegūta no citronzāles, t.i., citronzāles eļļai. Tautas medicīnā to izmantoja ādas iekaisumu un čūlu ārstēšanai. Tagad ir zināms, ka citronzāles eļļa:
Turklāt citronzāles eļļa atbaida odus, pūkas un citus nepatīkamus kukaiņus.
- piemīt baktericīdas un fungicīdas īpašības (tādēļ ieteicams, cita starpā, cilvēkiem, kuri cīnās ar pūtītēm)
- ir nomierinoša iedarbība un uzlabo garastāvokli
- palīdz mazināt muskuļu un galvassāpes
Citronzāles eļļa ir daudzpusīga par vielu, ko sauc par citralu (tā veido 65 līdz 85 procentus no kopējā eļļas satura). Jaunākie pētījumi arī parāda, ka citralam ir potenciālas pretvēža īpašības.
Tas jums noderēsCitronzāles eļļa - kā to izmantot?
Citronzāles eļļu nevar uzklāt tikai uz ādas, bet atšķaidīt ar citām eļļām. Pietiek apvienot ēdamkaroti vīnogu kauliņu eļļas ar 1-2 pilieniem eļļas. Izmantojot šādā veidā sagatavotu maisījumu, jūs varat veikt relaksējošu masāžu vai berzēt to sāpošā ķermeņa vietā. Lai pagatavotu relaksējošu vannu, ielejiet 2-3 pilienus ēteriskās eļļas uz pusēm piepildītā vannā ar siltu ūdeni. Lai aromatizētu gaisu, apmēram 2-3 pilienus ielej aromātiskā kamīnā, lampā vai gaisa mitrinātājā.
Citronzāles eļļu nedrīkst lietot grūtniecēm un to nedrīkst lietot pārmērīgi (tas var izraisīt ādas kairinājumu).
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Sabalansēts uzturs ir veselības un labākas pašsajūtas atslēga. Izmantojiet Veselības ceļveža novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu JeszCoLubisz. Izvēlieties no tūkstošiem veselīgu un garšīgu ēdienu receptēm, izmantojot dabas priekšrocības. Baudiet individuāli izvēlētu ēdienkarti, pastāvīgu kontaktu ar dietologu un daudzas citas funkcijas šodien!
Uzzināt vairākCitronzāle - izmantošana virtuvē
Citronzālei ir - kā norāda nosaukums - citrona garša ar ingvera nokrāsu. Virtuvē tiek izmantoti gan bumbuļi, gan auga dzinumi. Citronzāle lieliski der gandrīz jebkura veida ēdieniem. Tas vislabāk garšo, ja to apvieno ar kokosriekstu pienu, vistu un jūras veltēm. To var pievienot arī tējai.
Zaļās tējas dzēriena ar citronzāli recepte
Avots: x-news / Dzień Dobry TVN
Skatīt vairāk fotogrāfiju Citronzāles un citronzāles eļļa - ārstnieciskās īpašības un pielietojums 4 Citronzāle, pateicoties ārstnieciskajām īpašībām
