K vitamīns ir vitamīns, kas ir atbildīgs par pareizu asins recēšanu. Veselas personas asinīs ir daudz no K vitamīna atkarīgi asinsreces faktori, kas ir saistīti ar sarecēšanu un asiņošanas kavēšanu. Kādas citas funkcijas K vitamīns veic organismā? Kādos produktos tas parādās? Kādi ir K vitamīna deficīta un pārmērības ķermeņa simptomi un sekas?
K vitamīns ir viela, kas dabiski rodas divās formās - K1 vitamīns, ko sintezē augi (fitohinons), un K2 vitamīns (menakinons), ko sintezē baktērijas. K vitamīnam ir svarīga loma asins recēšanas procesā, tas samazina pārmērīgu menstruālo asiņošanu. Tomēr ir pierādīts, ka K vitamīns var arī kavēt jaunveidojumu augšanu, būtiski ietekmē kalcija metabolismu un pareizu kaulu pārkaļķošanos.
Uzziniet par K vitamīna deficīta simptomiem un sekām un pārmērību organismā.Šis ir materiāls no LABĀK KLAUSĪŠANĀS cikla. Podcast apraides ar padomiem.
Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta HTML5 video
Kāpēc mums vajadzīgs K vitamīns?
K vitamīns aknām ir nepieciešams, lai ražotu protrombīnu (II faktors), kas ir būtisks asins sarecēšanai. Tāpat citiem aknu veidošanās faktoriem (VII, IX, X), kas rodas aknās, nepieciešams K vitamīns.
Ar protrombīna deficītu vai kādu no šiem faktoriem asinis sarec lēnām vai nemaz, un pat neliels griezums var izraisīt ilgstošu asiņošanu.
K vitamīns vitamīnu grupai, kas nešķīst ūdenī, tikai taukos. Tāpēc pēdējie ir nepieciešami absorbcijas procesam.
K vitamīns ir svarīgs ne tikai asins recēšanai, bet arī ietekmē kalcija uzņemšanu kaulos. Turklāt tam piemīt pretiekaisuma un pretsāpju īpašības. Ilgāks K vitamīna deficīts var izraisīt osteoporozes attīstību - kauli pēc tam kļūst trausli un viegli saplīst.
Par laimi, šie trūkumi ir reti, un veseliem cilvēkiem nav nepieciešamas piedevas.
SvarīgsK vitamīna lietošana papildinājumā jāvienojas ar ārstu, kurš izrakstīs pareizo devu. Būtībā K vitamīns nav toksisks, taču pārdozēšana var izraisīt sarkano asins šūnu sabrukšanu, anēmiju, svīšanu, karstuma sajūtu, sirdssāpes, asinsspiediena paaugstināšanos, zīdaiņu dzelti un šūnu bojājumus.
K vitamīns - jaundzimušo un pieaugušo deficīts
Dažreiz tikai jaundzimušie nesaņem pietiekami daudz K vitamīna, jo viņu zarnās vēl nav baktēriju, kas to veido. Nepietiekams K vitamīna daudzums var izraisīt asiņošanu ar K vitamīna deficīta asiņošanu (VKDB).
Tādēļ pēc piedzimšanas bērns saņem profilaktisku vienas K vitamīna devas injekciju. Zīdaiņiem to ievada divās dienas devās iekšķīgi līdz 3 mēnešu vecumam.
K vitamīna ikdienas nepieciešamība zīdaiņiem ir 5-10 mkg / kg ķermeņa svara / dienā.
K vitamīna deficīts pieaugušajiem rodas smagu zarnu un aknu slimību gadījumā un ilgstoši ārstējot ar antibiotikām. Zāles, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs, kavē K vitamīna uzsūkšanos.
Gados vecākiem cilvēkiem, sirds slimībām vai insulta pacientiem, kuri lieto antikoagulantus, tā iedarbība tiek bloķēta, kas var izraisīt osteoporozi. Ilgstoša šo zāļu lietošana palielina kaulu lūzumus.
Lasiet arī: Ātrais indekss (protrombīna indekss - INR PT) Koagulogramma ir asins sarecēšanas tests. Kā lasīt tā rezultātus? Hemofilija - hemofilijas komplikācijas Tas noderēs
K vitamīns - deva
Patēriņa normas tika noteiktas pietiekama patēriņa līmenī (AI) un izteiktas µg / personai / dienā
- zīdaiņiem - 5-10 µg
- bērni: no 1 līdz 3 gadu vecumam - 15 µg; no 4 līdz 6 gadu vecumam - 20 µg; no 7 līdz 9 gadu vecumam - 25 µg
- zēni: no 10 līdz 12 gadu vecumam - 40 µg; no 13 līdz 15 gadu vecumam - 50 µg; līdz 16 līdz 18 gadu vecumam - 65 µg
- meitenes: no 10 līdz 12 gadu vecumam - 40 µg; no 13 līdz 15 gadu vecumam - 50 µg; līdz 16 līdz 18 gadu vecumam - 55 µg
- vīrieši - 65 µg
- sievietes - 55 µg
- grūtniecēm un zīdītājām - 55 µg
Avots: Uztura standarti Polijas iedzīvotājiem - grozījums, Pārtikas un uztura institūts, Varšava, 2012
K vitamīns - avoti. Kādi produkti satur K vitamīnu?
Tās pirmā forma, ko sauc par K1 vitamīnu, cita starpā notiek zaļo lapu dārzeņos, zemenēs, sojas eļļā un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos (piemēram, olās, liellopa aknās). K1 vitamīna saturs zaļajos dārzeņos ir proporcionāls hlorofila (zaļā auga pigmenta) saturam. Tādēļ visvairāk (> 100 mg / 100 g) var atrast:
- kāposti
- brokoļi
- salāti
- spināti
- Briseles kāposti
Labi tā avoti ir arī pētersīļi, mangoldi, kāposti, ziedkāposti, liellopa aknas un dažas augu eļļas un rieksti. Vismazāk tā koncentrējas gaļā, pienā un piena produktos, kā arī graudaugos un augļos.
Nākamo vitamīna formu - K2 vitamīnu - ražo baktērijas zarnās. Savukārt mākslīgi ražots K vitamīns, ko sauc par K3, tiek izmantots trūkumu novēršanai, un tas var būt taukos vai ūdenī šķīstošs.
K vitamīns
Jacek Bilczyński stāsta par K vitamīna lomu
Ieteicamais raksts:
K2 vitamīns - darbība, rašanās avoti, deficīta simptomi
