Kas patīk zobiem? 7 produkti zobu veselībai

Vai jūs domājat, ko vēl varat darīt, lai jūsu zobi būtu veseli? Nepietiek ar rūpīgu zobu tīrīšanu un regulāru apmeklēšanu pie zobārsta. Ir vērts pievērst uzmanību arī diētai, t.i., tam, kas parādās uz šķīvja. Pārbaudiet, kas ir labs jūsu zobiem un kad jums jābūt uzmanīgam, lai smaids būtu veselīgs un skaists.

Vai vēlaties veselīgus zobus? Pārliecinieties, ka jūsu uzturā ir produkti, kas palīdz uzturēt mutes dobuma higiēnu un cīnīties ar kariesu. Iepazīstieties ar 7 sabiedrotajiem cīņā par veseliem zobiem.

Augļi: āboli ir veselīgākie zobiem

Augļi ir C vitamīna un minerālvielu kase, kas labvēlīgi ietekmē kaulus. Tomēr viņiem ir savi trūkumi. Tie satur daudz cukura, kas ir augsne baktērijām, kas izraisa kariesu. Tas jo īpaši attiecas uz saldajiem augļiem, piemēram, vīnogām vai ķiršiem. Neskatoties uz saldo garšu, daži augļi satur arī daudz taukskābju. Citrusaugļos ir daudz skābju. Šīs vielas var iznīcināt zobu emalju, palielinot zobu bojāšanās risku un padarot zobus jutīgus. Augļi ar mazām sēklām ir "bīstami" - tie sāp smaganas un paliek atstarpēs. Āboli ir ideāls auglis zobiem. Ne pārāk salds, ne pārāk skābs, tās nodrošina vērtīgas sastāvdaļas un tām ir svarīga papildu funkcija: tās dabiski attīra mutes dobumu. Ēdot ābolu, jūs stimulējat siekalu ražošanu, kas izskalo pārtikas atliekas no vietas starp zobiem un aizsargā zobus pret cukuru un skābju iedarbību. Bet veselības labad jums jāēd visi augļi, ievērojot dažus noteikumus, kas palīdzēs izvairīties no zobu problēmām. Vislabāk ir ēst daļu uzreiz, nevis ēst visu dienu - tādējādi tiek samazināts zobu kariesa risks. Pēc augļu ēšanas pagaidiet vismaz pusstundu pirms zobu tīrīšanas. Veicot to uzreiz, jūs tos papildus pakļausiet emaljas demineralizācijai. Sulu ieteicams dzert caur salmiem, lai mazinātu tās saskari ar zobiem. Jūs varat diegot atlikušos augļus un sēklas.

Zivis: nav slikti kauli

Tie satur trīs svarīgas sastāvdaļas: kalciju, fosforu un D vitamīnu, kas nosaka kalcija un fosfāta līdzsvaru organismā un zobu stāvokli. Ķermenis spēj absorbēt līdz 40 procentiem no pārtikas. kalcijs (šī spēja samazinās līdz ar vecumu), ar nosacījumu, ka mēs viņam nodrošinām pareizu fosfora daudzumu (vēlams, attiecībās 1: 1) un D vitamīnu. Zivis ir arī svarīgas omega-3 skābes, kas atbalsta kalcija uzsūkšanos. Tāpēc cilvēkiem, kuri ēd zivis, mēdz būt stipri un veseli zobi. Kalcijs galvenokārt atrodas kaulos - tāpēc kopā ar skeletiem ēdiet sardīnes, šprotes vai tunzivju konservus.

Kolrābi un citi. Noņemiet plāksni

Kolrābji, burkāni, redīsi, selerijas, kuras lieto neapstrādātā veidā, dabiski noņem aplikumu un aplikumu, pasargājot no kariesa un periodonta slimībām. Cieto dārzeņu nokošana ir lieliska smaganu masāža, pateicoties kurai viņi retāk slimo. Dārzeņu priekšrocība ir arī tā, ka tie nepakļauj zobu emalju skābju un cukuru kaitīgajai iedarbībai. Tie nodrošina daudz vērtīgu uzturvielu ar nelielu kaloriju daudzumu. Burkānus vai kolrābjus var ēst starp ēdienreizēm, nevis ēst šokolādi vai konfektes. Zobu un figūras labā.

Jogurti un sieri pasargā no demineralizācijas

Piena produkti ir galvenais kalcija avots, kas nosaka mūsu zobu stāvokli. Kad mēs organismam piegādājam pārāk maz šīs uzturvielas, tas to smeļ no kaulos un zobos uzkrātajām rezervēm, tādējādi pakāpeniski tos vājinot. Demineralizētie zobi ir vairāk pakļauti sabrukšanai un lūzumiem. Dabīgie jogurti bez cukura piedevas ir bagātīgs kalcija avots. Tajās esošās pienskābes baktērijas papildus pozitīvi ietekmē pareizu gremošanas trakta floru, ieskaitot mutes dobumu. Pareiza baktēriju flora mutē samazina sēnīšu infekciju risku un ir dabiska aizsardzība pret kaitīgām baktērijām. Dzeltenajos sieros ir visvairāk kalcija, taču tie ir ļoti kaloriski. Tāpēc labāk tos ēst mērenībā: 2-3 šķēles 2 vai 3 reizes nedēļā.

Zaļā tēja satur fluoru un ir antibakteriāla

Pēc japāņu zinātnieku domām, japāņiem ir veseli zobi, cita starpā, jo viņi dzer zaļo tēju. Tajā esošie polifenola savienojumi kavē baktēriju augšanu mutes dobumā un aizsargā gļotādu pret infekcijām. Sakarā ar lielo fluora saturu (glāze tējas nodrošina līdz 0,2 mg šī elementa), tēja stiprina emalju un kavē plāksnes veidošanos. Tas palīdz cīnīties ar kariesu un periodonta slimībām jebkurā vecumā. Ir vērts dzert, neskatoties uz to, ka tas, tāpat kā tā melnā šķirne, atstāj uz zobiem paliekas.

Aļģes jeb jūras aļģes, minerāli un labās baktērijas

Tie satur daudz makro- un mikroelementu, ieskaitot kalciju, fosforu, fluoru, augstas kvalitātes olbaltumvielas un vitamīnus, kas ir svarīgi zobiem. Dažās aļģēs (piemēram, wakame, hijiki) ir 10 reizes vairāk kalcija nekā pienā. Turklāt uz šo augu virsmas attīstās baktērijas, kas ražo enzīmus, kas aizsargā zobus pret kariesa attīstību un mutes gļotādas infekcijām. Jūs varat ēst jūraszāles neapstrādātas, apcept, pagatavot.

Pilngraudu maizei ir tikai priekšrocības

Tajā ir daudz magnija, kas novērš kariesu ar nosacījumu, ka tas tiek piegādāts 2 reizes mazāk nekā kalcijs. Tātad, ja jūs ēdat daudz ar magniju bagātu pārtiku vai lietojat piedevas, jums arī jāpalielina kalcija daudzums uzturā. Nesabalansētība starp šiem elementiem samazina to iedarbību. Graudaugu graudi satur arī fosforu, kas ir būtisks pareizai zobu mineralizācijai. Turklāt, ēdot pilngraudu maizi, palielinās siekalu ražošana, kas aizsargā zobus, mazgājot pie zobiem piestiprinātas pārtikas paliekas. Cukuri ir atšķaidīti - galvenā baktēriju vairošanās vieta, kas izraisa kariesu. Pilngraudu maizei nepieciešama rūpīgāka košļāšana, kas stiprina smaganas un pasargā no periodonta slimībām.

Kas bojā zobus?

• Saldumi ir galvenais zobu bojāšanās un smaganu slimību cēlonis. Cukurs ir ideāla augsne baktērijām, kas izraisa šīs problēmas. Nav atšķirības, vai tā ir saharoze, fruktoze vai medus. Tomēr ir svarīgi, cik reizes dienā mēs ēdam saldos produktus. Jo biežāk tas notiek, jo lielāki draudi ir zobiem. Fudge, pildītas šokolādes, želejas un žāvēti augļi papildus pielīp pie zobu virsmas. Labāk apēst visu batoniņu uzreiz, pēc tam notīrīt zobus, nekā ēst vienu gabalu vienlaikus. Lolipops vai cietās konfektes, kuras mēs ilgi turam mutē, un saldinātie dzērieni ir īpaši kaitīgi, it īpaši, ja mēs tos dzeram mazos malkos dienas laikā.
• Čipsi un burgeri nodrošina daudz sāls, kas palielina kalcija izvadīšanu no organisma. Turklāt tie pielīp pie zobiem, tāpēc siekalām ir grūti tos mazgāt. Tā rezultātā spraugās un atstarpēs starp zobiem tiek radīta baktērijām labvēlīga vide.
• Skābenēs, tāpat kā spinātos un bietēs, ir daudz oksalātu, kas, saistot kalciju gremošanas traktā, kavē tā absorbciju.
• Spēcīgi kafijas, tējas, kolas dzērieni veicina zobu demineralizāciju un izraisa dzeltenbrūnas plāksnes nogulsnēšanos, tāpēc zobi neizskatās estētiski. Normāli tīrot zobus, nevar atbrīvoties no aplikuma. Smēķētāju zobu pastas palīdz, taču, lai tās neatgriezeniski noņemtu, aizsargājot zobus un smaganas, jums regulāri jātīra zobi zobārsta kabinetā, vēlams reizi 6 mēnešos.

ikmēneša "Zdrowie"