- Ēdot organiskus, organiskus vai bioloģiskus pārtikas produktus, vēža iespējamība var samazināties par 25%, liecina Francijas Veselības institūta veiktā pētījuma secinājumi.
Šis pētījums, ko publicējis medicīnas žurnāls JAMA Internal Medicine, atklāj, ka cilvēkiem ar regulāru bioloģisko produktu uzturu ir mazāka varbūtība saslimt ar limfomām, krūts vēzi pēcmenopauzes periodā un citiem līdzīgiem stāvokļiem, salīdzinot ar cilvēkiem, kuri šo uzturu nelieto. pārtikas. Ņemot vērā visus vēža veidus, vispārējā bilance, kas noslēdz pētījumu, liek domāt, ka šī varbūtība ir par 25% mazāka tiem, kuri barojas ar bioloģiskiem produktiem.
Pētījums sākas ar vairāk nekā 68 000 pieaugušo cilvēku Francijā septiņu gadu analīzi, galvenokārt sievietēm ar vecumu tuvu 40 gadiem (apmēram divas trešdaļas no parauga). Pētījuma autori nevarēja noteikt precīzas gadījuma sakarības, taču viņi pārliecinājās, ka “bio” produktu ēšana samazina vēža sastopamību.
Šobrīd pētnieki norāda, ka ir jāveic papildu pētījumi, lai labāk izprastu, kā dabisks un nerūpniecisks uzturs ietekmē tādu slimību kā vēzis profilaksi. "Ja mūsu atklājumi tiks apstiprināti, bioloģiskās pārtikas patēriņa veicināšana vispārējā populācijā varētu būt vēža profilaktiska stratēģija, " teikts pētījumā.
Bioloģisko pārtiku raksturo tas, ka tajā nav pesticīdu, herbicīdu un citu sintētisko produktu, kas var būt kaitīgi ilgtermiņa veselībai. Turklāt tie satur augstāku uzturvielu daudzumu, piemēram, C vitamīnu, derīgās taukskābes vai karotinoīdu antioksidantus.
alexraths - 123RF.com
