- Augļu un dārzeņu patēriņš katru gadu varētu novērst gandrīz trīs miljonus nāves gadījumu no sirds un asinsvadu slimībām, atklāja pētījumi.
Amerikas Savienoto Valstu Tufta universitātes izstrādātā pētījuma rezultāti (angļu valodā) tika prezentēti Amerikas uztura biedrības ikgadējā kongresā. Zinātnieki salīdzināja datus par augļu un dārzeņu patēriņu ar mirušo skaitu sirds problēmu dēļ 2010. gadā. Secinājumi liecina, ka šajā gadījumā būtu bijis iespējams izvairīties no viena no septiņiem nāves gadījumiem, ja vienā dienā patērētu divus ābolus. dienā. Turklāt pētījumos atklājās, ka trīs burkānu ikdienas patēriņš varētu novērst vienu no 12 nāves gadījumiem no sirds problēmām, piemēram, sirdslēkmes.
Pētījumā tika analizēti dati no 113 valstīm, kas attiecas uz 82% pasaules iedzīvotāju. Sirds slimības rezultātā 2010. gadā nomira 12, 6 miljoni cilvēku. Lielāks augļu patēriņš varēja novērst 1, 8 miljonu nāves gadījumu gadā un dārzeņu nāves - 1 miljons. Sabalansēts uzturs ar svarīgu svaigu produktu klātbūtni nav tikai uztura ieteikums, iepriekšējie pētījumi rāda, piemēram, ka vīnogas varētu veicināt vēža profilaksi.
gorillaimages
