Manai vīramātei ir 83 gadi, viņai ir cukura diabēts (lieto tabletes), nesen rezultāti parādīja, ka viņai ir anēmija. Kas viņai jāēd, lai izārstētu anēmiju un neaizkavētu diabēta rašanos?
Vecāka gadagājuma cilvēki ir grupa, kas visvairāk pakļauta uztura trūkumam. Tas ir saistīts ar zobu trūkumu, mijiedarbību ar zālēm, kuras lieto hroniskām slimībām (piemēram, pretsāpju līdzekļiem), gremošanas trakta muskuļu vājināšanos un gremošanas grūtībām, ko izraisa gremošanas enzīmu ražošanas samazināšanās, un lēnākām peristaltikām.
Anēmijai, ko diagnosticējis ārsts, nepieciešama ārstēšana ar atbilstošām recepšu zālēm. Uzturs būtu jāpapildina ar gaļu - tas nodrošina olbaltumvielas un dzelzi, zaļie dārzeņi - nodrošina folijskābi, pilngraudus, bet viegli sagremojamus (piemēram, prosa, griķi, graham maize). Trauki jāsagatavo tā, lai tie būtu viegli sagremojami, t.i., malta un vārīta gaļa, jauktas zupas un salāti - ļoti malti. Gados vecāki cilvēki bieži lieto pārāk daudz piena, biezpiena. Šie produkti kavē dzelzs uzsūkšanos un var izraisīt arī anēmiju.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
