- pētījums atklāja, ka ķiploku antibakteriālās īpašības padara sviedru, ko vīrieši, kuri ēd šo ēdienu, izdalīt saldu un pievilcīgāku sievietēm. Ķiploki papildus tam, ka tam ir antibiotika, pretvīrusu un antibakteriāla iedarbība, stiprina imūnsistēmu.
Lai apgalvotu, ka vīriešus, kuri ēd ķiplokus, sievietes uztver kā pievilcīgākus, Stirlingas universitātes Skotijā un Čārlza universitātes pētnieki pētīja 42 vīriešus, kas sadalīti trīs grupās. Viena grupa ēda neapstrādātus ķiplokus, otra grupa ņēma tos kapsulās, bet trešā grupa neēda ķiplokus. Tajā pašā laikā viņi lūdza 82 sievietes izteikt savu viedokli par sviedru smaržu no vīriešu padusēm, kas piesūcināti ar dvieļiem. Mātītes patīkamāku, pievilcīgāku un vīrišķīgāku sviedru smaržu uztvēra uz dvieļiem, kas pieder tiem vīriešiem, kuri precīzi bija ēduši ķiplokus.
Pētījums, kas ļoti drīz tiks publicēts žurnālā Appetite, liecina, ka ķiploku antibakteriālā iedarbība samazina padusē esošo mikrobu daudzumu, kas rada nepatīkamas smakas, tāpēc izdalītie sviedri ir saldāki. Tomēr pētnieki norāda, ka, lai sasniegtu šo efektu, vajadzētu uzņemt vismaz divpadsmit gramus (četras ķiploka daiviņas).
Tomēr ķiplokiem ir ne tikai antibakteriālas, antibiotiskas un pretvīrusu īpašības, bet arī parastais ķiploku patēriņš stiprina imūnsistēmu un novērš sirdslēkmes, embolijas un kuņģa, resnās zarnas un barības vada vēzi.
Ir arī pierādīts, ka ķiploki ir pārtika, kas bagāta ar C, B6 vitamīniem un mangānu un nodrošina tikai trīspadsmit kilokalorijas uz 100 gramiem, tāpēc tas nepadara jūs taukus.
Pixabay.
