Ar visu to viņi atsaucas uz maku - augu, ko audzē Andu reģionā, galvenokārt Peru, vairāk nekā 4000 metrus virs jūras līmeņa un kura saknes šajā apgabalā tiek patērētas kopš 17. gadsimta., un, pēc vairāku pētnieku domām, kopš 8000.g.pmē.
Bet, neraugoties uz to, ka aug tādās necilās teritorijās, tas ir visiem pieejams. Dabisko produktu veikalos to nav grūti atrast pulvera formā. Viņi arī to pārdod tiešsaistē par mainīgu cenu no USD 25 līdz USD 35 par 500 gramu maisiņu.
Sākas tik moderni, ka Peru maka eksports laikposmā no 2013. līdz 2014. gadam palielinājās par 109%, un tikai pagājušajā gadā tas sasniedza USD 28, 7 miljonus.
Izaugsme, kuras rezultātā varas iestādes ir izveidojušas Promaca - vienību, kuras mērķis ir ražotāju profesionalizēšana, piedāvājuma starptautiskā mēroga palielināšana un tā industrializācijas procesa veicināšana.
"Kā nozare mēs pieņēmām izaicinājumu atbalstīt maca, mūsu pamatinstrumenta, attīstību un popularizēšanu starptautiskā līmenī, " pēc ārlietu tirdzniecības ministra Magali Silva Velarde-Álvarez viedokļa 12. februārī, pēc tam parakstot iestāžu sadarbības līgumu, beigas
Uz Amerikas Savienotajām Valstīm, Ķīnu un Japānu
"Peru ir valsts, no kuras 90 līdz 95% maka tiek pārdota un pārdota starptautiskā mērogā, kaut arī daudz mazākā apjomā to ražo arī Bolīvijā un Ekvadorā, " Viljams Arteaga sacīja BBC Mundo, Peru eksporta un tūrisma veicināšanas komisijas, kas atrodas Ārējās tirdzniecības un tūrisma ministrijā, Agrobiznesa departamenta koordinators."Ir parādījušās ziņas, ka Ķīna ražo arī maka; ka tā importēja sēklas un ka tās sēj, " viņš sacīja. "Bet tā ir hermētiska valsts, un mums nav vairāk informācijas."
Runājot par Peru maku, vislielākais eksports bija putekļu eksportam (2014. gadā - 17 miljoni ASV dolāru) - par 111% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, un tie savukārt veidoja 58% no sūtījumiem uz pasauli. Bet to pārdod arī veselu, gabalos vai kapsulās.
Valstis, kas to pieprasīja, bija Amerikas Savienotās Valstis (9, 7 miljoni ASV dolāru), Honkonga (5, 3 miljoni ASV dolāru), Ķīna (5 miljoni ASV dolāru) un Japāna (1, 49 miljoni ASV dolāru).
Pēc Arteaga teiktā, šie skaitļi daļēji izriet no veicināšanas un klātbūtnes specializētos pasākumos, piemēram, uztura bagātinātāju gadatirgos, bet galvenokārt par "labajām īpašībām".
Un šīs īpašības ir eksperts Gustavo F. Gonzales Rengifo, biologs un endokrinologs, Peru Universitātes Kajetonas Heredijas Zinātnes un filozofijas fakultātes Endokrinoloģijas un reproducēšanas laboratorijas direktors.
Gonzales ir reproduktīvās veselības, reproduktīvās fizioloģijas, ārstniecības augu, kā arī vides un arodveselības speciālists.
"Mēs 15 gadus esam pētījuši maku un esam atklājuši, ka tai ir daudz labvēlīgu veselības īpašību, " viņš stāsta BBC Mundo.
Enerģētiska un anksiolītiska
"2001. gadā mēs atklājām, ka tas uzlaboja gan sieviešu, gan vīriešu auglību, " viņš saka."Un 2005. gadā mēs sapratām, ka dažādām šķirnēm, krāsām ir atšķirīgas īpašības."
Balstoties uz šo atklājumu, Augstuma pētniecības institūtā viņi sāka pētīt īpaši divu veidu īpašības: melnā un sarkanā maka.
Vairākos pētījumos "mēs sapratām, ka melnais variants labvēlīgi ietekmē atmiņu un mācīšanos, palielina spermatozoīdu skaitu un mobilitāti, tam ir enerģētiskas īpašības un kopumā samazināti trauksmes stāvokļi, " viņš skaidro.
"Un kas attiecas uz sarkano, mēs atklājām, ka cita starpā tā varētu mainīt osteoporozi."
Eksperts skaidro, ka šie pētījumi tika veikti ar dzīvniekiem, "lai gan citi rezultāti, kas izstrādāti cilvēkiem dažādās pasaules daļās, deva līdzīgus rezultātus, " viņš saka.
Tomēr 2010. gadā viņi izpētīja maca patēriņa rezultātus cilvēkiem. Viņi to izdarīja Peru centrālajos Andos, kas ir rūpnīcas ražošanas reģions.
Zinātnieki paņēma paraugu no 1000 rajona iedzīvotājiem un salīdzināja to cilvēku veselību, kuri nelietoja maku, un to cilvēku veselību, kuri to lietoja. Pastāvīgo patērētāju, kas vecāki par 75 gadiem, rādītājs bija tāds, ka viņi, šķiet, nebija novecojuši, saka Gonzales.
Afrodiziaks, nevis Viagra
Balstoties uz šiem pētījumiem un no savas pieredzes, vairāki naturisti un ārsti ārstē savus pacientus ar maca. Daži to izraksta pret bezmiegu, nogurumu vai trauksmi, kā arī papildinājumu hormonālajai terapijai menopauzes laikā vai palielina dzimumtieksmi."Mēs atklājam, ka seksuālā vēlme uzlabojas, " šajā sakarā saka Gonzales, atsaucoties uz vienu no daudzajiem izmeklējumiem, kas veikti ar maca. Tāpēc jūs varētu runāt par afrodiziaku.
"Bet mēs neredzējām, ka tam ir kāds labums no erektilās disfunkcijas, kā tas bieži tika norādīts."
Tātad, saskaņā ar eksperta teikto, "Andu Viagra" ir nekas vairāk kā reklāma.
Tomēr Gonzales komanda ir ne tikai izpētījusi šī senā Andu produkta īpašības, bet arī tā iespējamo toksicitāti.
2005. gada pētījumā, ko parakstīja Luiss G. Valerio, Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) Narkotiku novērtēšanas un pētījumu centra toksikologs, Dienvidamerikas ārstniecības augu nagu toksikoloģiskie aspekti kaķu (Uncaria tomentosa) un maca (Lepedium meyenii), secināja, ka līdz šim veiktie pētījumi liecina par nelielu toksicitāti dzīvniekiem un laboratorijā.
"Nav toksicitātes"
Pēc desmit gadiem viņš uzstāj uz to pašu. "Nav atrasts nekas, kas pierādītu tā toksicitāti, " saka Gonzales. Un par to viņš kā piemēru sniedz Centrālo Andu iedzīvotājiem, kuri dienā patērē līdz 40 vai 50 gramiem saknes, "30 reizes vairāk nekā ikviens, kurš paņem veikalā nopirktas kapsulas vai maka pulveri". Pēc eksperta domām, tie nav atzīti par toksiskiem.Šajā sakarā viņš saka, ka, pamatojoties uz viņa pētījumiem, viņš nevar runāt par kontrindikācijām. "Runājot par tā negatīvo ietekmi, liela daļa no tā, kas tiek uzskatīta par patiesu, nav zinātniski pierādīta, " viņš saka.
Tas attiecas uz ieteikumiem nesniegt grūtnieces, bērnus vai cilvēkus ar hipertensiju.
Un viņš piebilst: "Līdz 2000. gadam tika teikts, ka hipertensija to nedrīkst lietot, bet mēs atklājām, ka asinsspiediens pazeminās."
Eksperts uzskata, ka auga tikumi ir saistīti ar naidīgajiem apstākļiem, kādos tas aug. "Tas ir dzimis 4000 metru augstumā, kur nekas neaug. Viņi to kultivē vismaz 2600 gadus, un tas nozīmē, ka tas ir izdzīvojis visu šo laiku. Tas ir izstrādājis dažas ķīmiskas vielas, kas to ļāvušas."
Un tieši šo savienojumu dēļ tas ļāva izdzīvot tam, ko patērētāji arvien vairāk pieprasa. Tikpat daudz, kā pārvērst maca par dabisko modes produktu.
Avots: www.DiarioSalud.net
