Aprikozes ir ne tikai ļoti garšīgas, bet arī veicina veselību un skaistumu. Pirmkārt, tie satur antioksidantus, kuriem piemīt pretvēža un novecošanās īpašības. Aprikozes pozitīvi ietekmē asinsspiedienu, gremošanu un nieru darbību, tās arī veido sārmu, tāpēc cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta skābuma, tās vajadzētu ēst.
Aprikozes savu saulaino krāsu ir parādā beta karotīnam, dzeltenajam pigmentam, no kura aknās tiek ražots A vitamīns. Beta-karotīns ir spēcīgs antioksidants, kas pasargā mūs no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes, kas atbild par civilizācijas slimību attīstību un ķermeņa novecošanās procesa paātrināšanu. Tas ir nenovērtējams acīm un piešķir ādai jaunu, veselīgu izskatu. Pietiek apēst 3 aprikozes dienā, lai organismam nodrošinātu pareizo šī antioksidanta daudzumu.
Uzziniet, kādas īpašības ir aprikozēm. Šis ir materiāls no LABĀK KLAUSĪŠANĀS cikla. Podcast apraides ar padomiem.
Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta HTML5 video
Satura rādītājs
- Aprikozes - veselības īpašības
- Aprikozes - aplikācija
Aprikozes - veselības īpašības
Pateicoties lielajam kālija daudzumam, tie regulē asinsspiedienu un nieru darbību. Tie satur daudz dzelzs, kalcija, fosfora, vitamīnus B, C, PP un šķiedrvielas. Tie uzlabo gremošanu un novērš anēmiju. Bet to priekšrocības nebeidzas!
Aprikozes ir sārmainas (īpaši žāvētas). Tāpēc tos ieteicams lietot acidozē un cilvēkiem, kuri katru dienu ēd gaļu, kurai piemīt paskābinošas īpašības.
Pēc treniņa ir vērts ēst dažus augļus, lai atjaunotu skābju un sārmu līdzsvaru organismā. Piezīme: žāvētos aprikozēs ir vairāk beta-karotīna, bet tie ir vairāk kaloriju. 100 g svaigu augļu ir 47 kcal, žāvēti - 284 kcal!
Lasiet arī: Mirabelki - īpašības un izmantošana gatavojot rūgto aprikožu kauliņu vēzim? Rūgto aprikožu kauliņu īpašības un lietošana Augļu diēta - attīrīšana ar svara zaudēšanuAprikozes - aplikācija
Aprikozes ir visgaršīgākās, kad tās ir pilnībā nogatavojušās. Novākti agrāk, tie nenogatavojas viegli, tāpēc zaudē garšu. Pievērsiet uzmanību tam, vai viņiem ir oranža vai intensīvi dzeltena gluda āda ar raksturīgu sārtumu. Vislabāk ir ēst tos uzreiz vai sagatavot no tiem konservus: ievārījumu, konservu, putas, želeju, izsmalcinātu aromātisku liķieri vai tinktūru. Aprikozes īslaicīgi var uzglabāt ledusskapī. Viņi lieliski garšo salātos, arī sausos, un labi sader ar gaļu (piemēram, kā pildījumu). Tie ir lielisks papildinājums kūkām, desertiem, pelmeņiem un pelmeņiem.
Aprikožu sēklas, atkarībā no šķirnes, saldas (aug Āzijā) vai rūgtas (Eiropas) var aizstāt mandeles virtuvē. Izmantojiet rūgtu mērenībā, pietiek ar 1-2 sēklām, lai ēdienam piešķirtu maigu "mandeļu" garšu. Sēklas tiek izspiestas arī kūkām izmantotajā eļļā, ko vērtē farmācijas un kosmētikas nozarē.
Ieteicamais raksts:
Vai jūs ēdat veselīgi?raksts parādījās ikmēneša "Zdrowie"
