Dārzeņu sulas un kokteiļi, kas gatavoti no dažādiem dārzeņiem, pasargā no infekcijām, stiprina nervus, izgaismo prātu, attīra ķermeni no toksīniem un tiem pat ir ārstnieciskas īpašības. Dārzeņu sulas un kokteiļi piepilda jūs ar maz kaloriju. Tādā veidā tie palīdz zaudēt nevajadzīgos kilogramus. Vērtīgākās ir mājās gatavotas sulas un kokteiļi. Izmantojiet mūsu receptes un palutiniet sevi ar vitamīnu bumbu, kas izgatavota no šķidriem dārzeņiem!
Satura rādītājs
- Burkānu sula
- Kāpostu sula
- Rāceņu sula
- Izspiestu sulu priekšrocības
- Tomātu sula
- Ķirbju sula
- Biešu sula
- Salātu sula
- Selerijas sula
- Gurķu sula
Attīrošās sulas un dārzeņu kokteiļi ir labas enerģijas un labu kaloriju injekcija. Svaigās sulās ir visvairāk vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu. Viņi smaržo skaisti, tiem piemīt intensīva garša un dažādas krāsas. Tāpēc, tā vietā, lai nopirktu sulu kartona kastē, labāk to pagatavot pats. Sulas pagatavošanai ir piemēroti gandrīz visi dārzeņi. Jūs varat tos brīvi sacerēt, pievienot garšaugus, garšvielas, asnus, augļus. Pagaršo ar pikantu vai saldu.
Dārzeņu kokteiļi garšo ļoti labi. Vispirms jums jāizspiež cieto dārzeņu sula, un pēc tam sajauciet to ar mīkstajām sastāvdaļām - mizotiem tomātiem, ķirbju gabaliņiem, avokado vai meloni, selerijas lapām, pētersīļiem. Kokteilim, pievienojot spinātus, piparmētru vai skābenes, ir arī atsvaidzinošas īpašības.
Pašmāju sulu priekšrocība ir tā, ka jūs varat "kontrabandā" ievietot dārzeņus, kas jums nepatīk vai vienkārši neēd. Lai pagatavotu litru sulas, nepieciešami 1,5-2 kg dārzeņu. Ja sula ir pārāk bieza, varat pievienot minerālūdeni. Vislabāk sulu dzert uzreiz. Bet noslēgtā traukā tas ledusskapī darbosies vairākas stundas, nezaudējot uzturvērtību.
Klausieties un uzziniet dārzeņu kokteiļu receptes. Šis ir materiāls no LABĀK KLAUSĪŠANĀS cikla. Podcast apraides ar padomiem.Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta HTML5 video
Burkānu sula
Burkāni ir labākais beta-karotīna avots. Nodrošina vitamīnus B, C, PP, K, arī kāliju, nātriju, magniju, dzelzi, varu, cinku, kobaltu, mangānu. Labi acīm, antibakteriāls, stiprina imunitāti, uzlabo gremošanu. Sakarā ar spazmolītisko iedarbību uz koronārajiem traukiem. Burkānu sula ir ieteicama cilvēkiem, kuri lieto dehidrējošas zāles. Tas stiprina nagus un matus, uzlabo gļotādu stāvokli, nostiprina un baro ādu.
Kokteiļu recepte: 1/2 kg burkānu, romiešu salātu galva, svaigs ingvers.
Kāpostu sula
Tas satur C, E vitamīnu un beta-karotīnu, kas aizsargā pret brīvajiem radikāļiem. Tas novērš vēzi, sirds slimības un aterosklerozi, kā arī veicina asinsvadu aterosklerozes izmaiņu regresiju. Ieteicams divpadsmitpirkstu zarnas čūlas gadījumā. Visvairāk E vitamīna ir savojas kāpostos, bagātākais beta-karotīnā ir ķīniešu kāposti (vērtē arī pēc neaizvietojamās aminoskābes - lizīna). Augstā C vitamīna satura dēļ tas palielina dzelzs uzsūkšanos, pasargājot no anēmijas. Tas uzlabo ādas un matu izskatu.
Kokteiļa recepte ar kāpostu sulu: 30 grami kāpostu, selerijas, 2 āboli, 1/2 ķekars dilles, sāls.
Rāceņu sula
Tas satur daudz C vitamīna, daudz PP, B vitamīnu, kalciju, fosforu, dzelzi, magniju, kāliju, sēru, jodu. Saldu rāceņu sulu ir vērts dzert saaukstēšanās laikā, jo tā stiprina ķermeni un nomierina klepu. Jūs varat urbt caurumu, pievienot cukuru vai medu, pagaidīt dažas stundas un izmantot karoti, lai to paceltu. Tas stiprina kaulus un novērš osteoporozi. Tam ir diurētiķis un choleretic efekts. Tas vislabāk garšo, ja to apvieno ar citiem dārzeņiem.
Kokteiļa recepte ar rāceņu sulu: 1/2 kg rāceņu, 1/2 kg burkānu, tējkaroti medus.
Izspiestu sulu priekšrocības
Tomātu sula
C vitamīna, beta-karotīna un E vitamīna kase. Tas satur vitamīnus K, P, B un B vitamīnus. C vitamīns atvieglo dzelzs uzsūkšanos no pārtikas produktiem un P vitamīns - C vitamīna uzsūkšanos. Tas nodrošina daudz kālija, kalcija, magnija, dzelzs un fosfora , varš, cinks un šķiedra un pat 53 procenti. ūdens. Regulē vielmaiņu, palīdz vairogdziedzera, aknu un žultspūšļa slimībās. Tas kavē mikroorganismu augšanu, parāda antibiotiku īpašības. Atjauno ādu un aizkavē novecošanos.
Tomātu kokteiļa recepte: 1/2 kg tomātu, 1 vidējs ābols, 2 selerijas kātiņi, 1/2 tējkarotes tabasko mērces, sāls.
Ķirbju sula
Tas ir bagāts ar beta-karotīnu, E vitamīnu, PP, C, B vitamīniem, kāliju, kalciju, fosforu, magniju, dzelzi, šķiedrvielām un pektīniem. Tas palīdz kontrolēt stresu, stiprina nervu sistēmu un uzlabo aknu darbu.
Kokteiļa recepte ar ķirbju sulu: 25 grami ķirbju, 25 grami burkānu, liels ābols, 1/4 tējkarotes čili.
Biešu sula
Bagāts ar antocianīniem un flavonoīdiem, magniju, nātriju, kāliju un kalciju. Tas ir hematopoētisks, nomierina ar menopauzi saistītās kaites un novērš vēzi. Pareizas nātrija un kalcija proporcijas dēļ to ieteicams lietot cilvēkiem ar hipertensiju un sirds aritmiju.
Recepte kokteilim ar biešu sulu: 30 grami biešu, 20 grami burkānu, 2 apelsīni.
Salātu sula
Tas satur beta-karotīnu (lielāko daļu romiešu salātos), C, E, D un B grupas vitamīnus, kalciju, dzelzi, kāliju, fosforu, mangānu. Tas attīra ķermeni, stimulē gremošanu, mazina sāpes un nomierina. Tas pazemina cukura līmeni asinīs, uzlabo aknu darbību un asinsriti. Fosfora un sēra satura dēļ tas labvēlīgi ietekmē ādu, matus un cīpslas.
Kokteiļa recepte ar salātu sulu: 4 romiešu salātu lapas, 30 grami burkānu, liels ābols un gurķis.
Selerijas sula
Vērtīgs kālija, dzelzs, kalcija, fosfora, magnija, kā arī C vitamīna, beta-karotīna un B vitamīnu avots. Tas stiprina nervu sistēmu un nomierina. Atbalsta kuņģa slimību, urīnpūšļa, reimatisma un aptaukošanās ārstēšanu. Kombinācijā ar ķiplokiem tas novērš un atbalsta aterosklerozes ārstēšanu. Tam ir diurētisks efekts, novērš kalcija kristālu veidošanos nierēs, regulē gremošanu.
Kokteiļa recepte ar selerijas sulu: 30 grami selerijas, 30 grami burkānu, 2 ķiploka daiviņas, 1/2 ķekars pētersīļu, tējkarote medus.
Gurķu sula
Gurķi satur 96-98 procentus. ūdens un ir slikti vitamīni. Bet viņiem ir daudz kālija. Viņi attīra ķermeni, paātrina vielmaiņu. Pateicoties vielām, kas pazemina cukura līmeni asinīs, tās atbalsta diabēta ārstēšanu. Tajos esošais kālijs regulē asinsspiedienu, stiprina matus un nagus. Galvenais gurķu trūkums ir spēcīga fermenta klātbūtne, kas oksidē C vitamīnu. Tomēr to garšas dēļ tos pievieno burkānu vai biešu sulām.
Kokteiļa recepte ar gurķu sulu: 1/2 kg gurķu, 1/2 citrona, sāls, pipari, svaigas piparmētru lapas.
ikmēneša "Zdrowie"
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Individuāli izvēlēta diēta ļaus jums viegli zaudēt svaru un tajā pašā laikā ēst veselīgi, garšīgi un bez upuriem. Izmantojiet Veselības ceļveža inovatīvās tiešsaistes uztura sistēmas Jeszcolubisz priekšrocības un rūpējieties par savu veselību un labsajūtu. Baudiet perfekti izvēlētu ēdienkarti un pastāvīgu dietologa atbalstu jau šodien!
Uzzināt vairāk
