Plūmes ir dabisks līdzeklis pret aizcietējumiem. Savas ārstnieciskās īpašības viņi ir parādā augstajam šķiedrvielu saturam - pektīniem. Pateicoties tam, tie uzlabo gremošanu, paātrina zarnu peristaltiku un tādējādi regulē gremošanas sistēmu. Pārbaudiet, kuras plūmes efektīvi palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem: plūmes vai neapstrādātas plūmes? Kuras sugas izvēlēties: parasto ungāru plūmi, Dąbrowicka plūmi vai varbūt mirabelle plūmi? Vai kompoti un plūmju sulas ir tikpat efektīvas kā augļi aizcietējumiem?
Plūmes ir efektīvs līdzeklis pret aizcietējumiem. Tāpēc tie ir daļa no daudziem preparātiem, kas uzlabo zarnu peristaltiku un atvieglo defekāciju. Tas viss pateicoties lielam daudzumam šķīstošo šķiedru - pektīnu - un daudziem citiem vērtīgiem savienojumiem.
Uzziniet, kuras plūmes efektīvi palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem. Šis ir materiāls no LABĀK KLAUSĪŠANĀS cikla. Podcast apraides ar padomiem.Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta HTML5 video
Kuras plūmes ir labākas aizcietējumiem? Neapstrādāts vai žāvēts?
Neapstrādāta plūmju mīkstums satur pektīnu (1,4 g / 100 g) - šķīstošu šķiedru, kas sajaucas ar ūdeni, tādējādi palīdzot veidot fekāliju masu fizioloģiski pareizu struktūru. Kopā ar organiskām skābēm: vīnskābi un ābolskābi tas burtiski izslauka no gremošanas trakta atlikušo saturu un regulē zarnu darbu.
No otras puses, gaļīgā āda satur sorbitolu - nesagremojamu cukura spirtu, kas rada piemērotu vidi labvēlīgu zarnu baktēriju attīstībai. Pateicoties tam, baktēriju flora var darboties pareizi, t.i., fermentēt dažas barības vielas, novēršot izkārnījumu pielipšanu. Turklāt sorbitols piesaista ūdeni, tādējādi mitrinot zarnas, tādējādi - mīkstina izkārnījumus un paātrina to defekāciju.
Tomēr žāvētas plūmes ir vislabākās pret aizcietējumiem, jo tās satur pat 10 g pārtikas šķiedrvielu uz 100 g. Tas ir septiņas reizes vairāk nekā neapstrādāti augļi. Turklāt tie satur lielu daudzumu sorbitola, kas padara žāvētas plūmes un uz to bāzes izgatavotus preparātus (piemēram, kompotu vai sulu) par vienu no efektīvākajiem dabiskajiem līdzekļiem aizcietējumu gadījumā.
Tomēr jums vajadzētu būt mērenam, lietojot žāvētas plūmes, jo tajos ir gandrīz trīs reizes vairāk kaloriju nekā neapstrādātos augļos (100 līdz 360 kcal!) Turklāt pārāk bieža plūmju (gan žāvētu, gan neapstrādātu) ēšana var būt neproduktīva un izraisīt meteorisms un pat caureju. Augļu kompots, kas izdzerts lielā daudzumā, var darboties līdzīgi. Vislabāk ir ēst tikai dažas plūmes dienā un izdzert 1-2 glāzes sulas. Tad mēs neriskējam ar nepatīkamām kuņģa-zarnu trakta slimībām.
SvarīgsPlūmju kodolos ir organismam indīgs amigdalīns - savienojums, kura sastāvdaļa ir prūšu skābe. Tāpēc, izvēloties plūmes konserviem, jums jāpievērš uzmanība tam, vai mīkstums viegli atdalās no akmens.
Lasiet arī: PLUMS: svaigu plūmju uzturvērtība, kaloriju vērtība un ārstnieciskās īpašības ... Dr Siegal šķiedrvielu diēta Mājas aizsardzības līdzekļi parastam aizcietējumam bērniem un pieaugušajiemKuras plūmju sugas man izvēlēties?
Visvērtīgākās ir Ungārijas plūmes. Mēs varam izvēlēties no parastās ungāru valodas, Dąbrowice, Łowicz un itāļu valodas. Vērtīgs šķiedrvielu avots ir arī siltumnīca, šķirnes: althana, green, ulena. Mirabelle plūme un persiku plūme satur nedaudz mazāk šķiedrvielu.
Tas jums noderēsKā pats žāvēt plūmes?
Žāvēšanai izvēlieties tikai ļoti nogatavojušos ungāru dārzeņus, kuru miza sāk nedaudz saburzīties ap asti.
Nomazgājiet plūmes un noraujiet astes. Plūmes iemērc verdošā ūdenī uz minūti, lai āda kļūtu mīkstāka. Tad sagrieziet katru plūmi un izņemiet kauliņus. Tad ielieciet tos uz grila krāsnī un 24 stundas nosusiniet 60 grādu temperatūrā. Pēc izņemšanas no krāsns tos vēl 24 stundas nosusiniet vēdināmā vietā.
Ieteicamais raksts:
Vai jūs ēdat veselīgi?
