Kazas siera uzturvērtība ir milzīga, tāpēc kazas piens un siers ir pelnījuši triumfus. Arvien biežāk mēs tos izvēlamies govs piena produktu vietā. Kādas ir kazas sieru īpašības un uzturvērtības, kas padara tos tik veselīgus?
Kazu sierus ieteicams lietot visiem, kas vēlas ēst veselīgi. Ir iemesls, kāpēc piena produkti veselīgajā uzturā ieņem tik nozīmīgu vietu. Kazas piens ir tik vērtīgs, cita starpā, jo kazas ir ārkārtīgi veseli dzīvnieki. Pēc zinātnieku domām, viņi labāk spēj aizsargāties pret vides piesārņojumu un noteiktām slimībām. Viņiem ir arī iespēja atbrīvoties no kaitīgiem ķermeņa elementiem, kas var nonākt pienā. Tas viss padara kazas sieru ārkārtīgi veselīgu un cilvēka organismā viegli sagremojamu.
Uzziniet par kazas siera uzturvērtību. Šis ir materiāls no LABĀK KLAUSĪŠANĀS cikla. Podcast apraides ar padomiem.
Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta HTML5 video
Kazas siers - uzturvērtība
Kazas sierā ir visas veselībai svarīgās uzturvielas. Tie satur daudz olbaltumvielu, cinka, folijskābes, B un A. vitamīnus. Tie ir mikroelementu, piemēram, kalcija, kālija, fosfora un magnija, kas ir nepieciešami skeleta, kaulu, muskuļu, smadzeņu veidošanai un pareizai sirds un nieru darbībai. Glāze kazas piena piegādā ķermenim pat 33 procentus. ikdienas kalcija saturs un 17 procenti. olbaltumvielu saturs dienā.
Ilgu laiku ir zināms, ka Francija ir pasaules sieru dzimtene. Polijā mēs tikai sākam atklāt šo produktu priekšrocības un arvien vairāk tos iekļaujam uzturā. Polijas tirgū plašu franču kazas siera klāstu piedāvā zīmols Merci Chef !, kas pasaulē pazīstams ar visaugstākās kvalitātes produktiem.
Kam vajadzētu ēst kazas sieru?
Ikvienam vajadzētu ķerties pie kazas siera. Pateicoties to īpašībām, tie ir ieteicami gan jauniešiem, kuri vēlas izbaudīt labu stāvokli, gan vecāka gadagājuma cilvēkiem. Pēc zinātnieku domām, kazas produkti pozitīvi ietekmē tādas slimības kā: anēmija, ekzēma, akūts gastroenterīts, aknu, bronhu un plaušu slimības un astma. To regulāra lietošana dažādos veidos ir profilakse pret sirdslēkmēm un sirds un asinsvadu slimībām un sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanu asinīs. Kazu sieros ir mazāk laktozes nekā govs piena produktos, pateicoties kuriem tos labāk absorbē cilvēki, kuri cieš no laktozes nepanesības. Turklāt kazas sieros ir mazāk kazeīna, kas ir alerģijas cēlonis, tāpēc to ēšana nerada alerģijas simptomus. Zīdaiņiem, kuriem ir grūti sagremot piena produktus, dažreiz govs piena vietā var izmantot kazas pienu. Tos var ievadīt no 4 mēnešu vecuma. Kā liecina pētījumi, bērni, kuri sistemātiski dzer kazas pienu, nevis govs pienu, izrāda lielāku imunitāti un slimo retāk, viņu kaulu un locītavu sistēma attīstās daudz labāk.
