Iepazīstieties ar pārtiku, kurā ir daudz magnija.
Lai arī lielākā daļa magnija atrodams kaulos un zobos, šis minerāls atrodas arī muskuļos, šūnās un aknās.
Turklāt magnijs ir atbildīgs par sirds ritma regulēšanu, muskuļu darbību un nervu pieplūduma pārnešanu.
Tā kā magnija deficīts lielākoties paliek nepamanīts, vienīgais veids, kā nodrošināt nepieciešamo devu ķermenim, ir tādu pārtikas produktu uzņemšana, kas bagāti ar šo minerālu.
(Magnija saturs miligramos uz 100 gramiem pārtikas).
Tādējādi 100 grami Boforta siera satur 1040 mg magnija.
Zivis, piemēram, konservētas sardīnes olīveļļā, satur 467 mg.
Garšvielas, piemēram, meloukhia un karija pulveris, dod ķermenim attiecīgi 609 mg un 254 mg magnija. Ķimenes sēklas satur 366 mg.
Nejodēts vai fluorēts pelēks jūras sāls un nejodēts vai fluorizēts sāls zieds satur 503 mg un 424 mg magnija.
Arī šķīstošais šokolādes pulveris ir bagāts ar magniju, jo 100 grami organismā dod 376 mg šī minerāla.
Kafijas pulveris ir īpaši novērtēts ar augsto magnija saturu, īpaši 356 mg.
Rieksti ir pārtikas produkti, kas ir ļoti bagāti ar magniju. Brazīlijas rieksti satur 366 mg, saulespuķu sēklas vai sēklas dod 364 mg, koriandra sēklas - 330 mg un sezama sēklas - 324 mg. Grauzdēti un sālīti indijas rieksti satur 247 mg, mandeles (čaumalās) 232 mg un priežu riekstus 227 mg.
Gliemeži, gan vārīti (310 mg), gan neapstrādāti (250 mg) ir magnija avots.
Daži graudaugi nodrošina arī magniju. 100 gramos kviešu dīgļu ir 256 mg.
Visbeidzot, garšvielas papildus trauku bagātināšanai nodrošina magniju. Šajā gadījumā 233 mg uz 100 gramiem.
fotolia.
Tags:
Glosārijs Veselība Ģimene
Kas ir magnijs?
Magnijs ir būtisks minerāls ķermenim.Lai arī lielākā daļa magnija atrodams kaulos un zobos, šis minerāls atrodas arī muskuļos, šūnās un aknās.
Kādas lomas magnijs spēlē organismā
Pazīstams kā “anti-stresa minerāls”, magnijs organismā darbojas kā barojošs un nomierinošs līdzeklis. Patiešām, magnijs atslābina kaulu muskuļus un pozitīvi ietekmē nervu sistēmu.Turklāt magnijs ir atbildīgs par sirds ritma regulēšanu, muskuļu darbību un nervu pieplūduma pārnešanu.
Kas notiek, ja ķermenim ir magnija deficīts
Magnija deficīts organismā var izraisīt nogurumu, aizkaitināmību, kāju krampjus, muskuļu vājuma un spriedzes epizodes, pēdu sāpes un trīci .Tā kā magnija deficīts lielākoties paliek nepamanīts, vienīgais veids, kā nodrošināt nepieciešamo devu ķermenim, ir tādu pārtikas produktu uzņemšana, kas bagāti ar šo minerālu.
Kādi ir magnija bagātākie ēdieni
Lai organismā būtu pareizs magnija līmenis, šos pārtikas produktus ieteicams patērēt bieži.(Magnija saturs miligramos uz 100 gramiem pārtikas).
Tādējādi 100 grami Boforta siera satur 1040 mg magnija.
Zivis, piemēram, konservētas sardīnes olīveļļā, satur 467 mg.
Garšvielas, piemēram, meloukhia un karija pulveris, dod ķermenim attiecīgi 609 mg un 254 mg magnija. Ķimenes sēklas satur 366 mg.
Nejodēts vai fluorēts pelēks jūras sāls un nejodēts vai fluorizēts sāls zieds satur 503 mg un 424 mg magnija.
Arī šķīstošais šokolādes pulveris ir bagāts ar magniju, jo 100 grami organismā dod 376 mg šī minerāla.
Kafijas pulveris ir īpaši novērtēts ar augsto magnija saturu, īpaši 356 mg.
Rieksti ir pārtikas produkti, kas ir ļoti bagāti ar magniju. Brazīlijas rieksti satur 366 mg, saulespuķu sēklas vai sēklas dod 364 mg, koriandra sēklas - 330 mg un sezama sēklas - 324 mg. Grauzdēti un sālīti indijas rieksti satur 247 mg, mandeles (čaumalās) 232 mg un priežu riekstus 227 mg.
Gliemeži, gan vārīti (310 mg), gan neapstrādāti (250 mg) ir magnija avots.
Daži graudaugi nodrošina arī magniju. 100 gramos kviešu dīgļu ir 256 mg.
Visbeidzot, garšvielas papildus trauku bagātināšanai nodrošina magniju. Šajā gadījumā 233 mg uz 100 gramiem.
fotolia.
